[食記] 台北中山 香港九記海鮮 感恩餐
餐廳名稱:香港九記海鮮
消費時間:2021年/9月
地址:10491台北市中山區長春路104號
電話:02 2541 0546
營業時間:11am~2pm,5:30pm~10pm
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:生抽蝦
https://i.imgur.com/zhC9Eqw.jpg
影音說菜紀錄:
https://youtu.be/bYJZnTOop3M
有力人士的生日感恩餐,讓我又開眼界,之前原本以為已到天花板,沒想到還有外太空!!!
我自己也無法有這種餐,就寫個紀錄吧
Highlight Moments:
03:25 超誇張蟹黃/沒看過這麼多
05:10 炒生腸全過程/一下鍋整個香味就出來
08:35 說菜: 咖哩金磚 / 港式咖哩怎來的
== Chapter ==
00:24 燒臘三拼
00:52 叉燒
01:10 脆皮燒肉/Roast Pork
01:18 奶油伊麵焗澎湖明蝦
02:05 好大隻的澎湖明蝦/比龍蝦還鮮甜
02:16 荔蓉鮮干貝(功夫菜)
03:16 像沙公的沙母/一上桌我以為是沙公,真是性別模糊xD
03:25 超誇張蟹黃
04:05 蟹膏
04:11 蟹螯
04:46 油浸筍殻魚(功夫菜)/吃過油浸就不會想吃油淋了><"
04:59 油浸筍殼魚解說/油浸跟油淋的不同
05:10 炒生腸全過程
07:40 鑊氣
08:20 咖哩金磚
08:35 說菜: 咖哩金磚
09:58 例湯/又更鮮甜了
10:21 招牌生抽蝦/每次必點
10:31 鹹魚芥蘭
10:37 杏仁茶
10:44 杏仁蒸兩天後,再磨的杏仁茶/外表雖然不美麗,呈現灰白色,卻是天然無添加無漂白,真正南北杏的原色
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youtube: https://blog.superd.org/yt
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
instagram: @superdhuang
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外太空的怎麼沒什麼形容@@
這餐讓我覺得到外太空啊~ 下一次九記聽說會超出銀河系 ><
羨慕 想跟
我的意思是上次昭和食堂寫得很仔細 這次到外太空不是應該
更有記憶點^^
瞭解,因為這次算特權餐,所以我說只寫紀錄 :) 不要寫太細XD
原來如此 XDDD
九記是台北最道地的港式海鮮餐廳!
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