[食記] 台北南港舊莊 廣豐燒臘(中研院橫科南深路

【廣豐燒臘】
電話：02 2788 4363
地址：台北市南港區舊莊街一段173號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:00(週日公休)
消費時間：2021年10月
每人平均價位：90~130
服務費：無
其他支付：台灣PAY
備註：10月前往無開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18296

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今天要跟大家分享的是廣豐新天地，不對是廣豐燒臘拉，這家也是我上回分享我喜歡的鎮興燒臘得到的廣大回響，我綜整了一下研究院路舊莊一帶有三大燒臘，分別為鎮興、廣豐、北雲，這回吃完廣豐就剩北雲了，就讓我們繼續吃下去。

廣豐的位置已經很舊莊裡面了，再過去就快要去山上拉！還有南深路。

雖然是比較裡面但到了用餐時間還是人很多呢！

今年３月有調整過一次價位，幾乎是比鎮興低個１０～２０元左右，但其實還是不算便宜，很多人說北雲比較便宜，下回我來比較看看。

店家的油蔥和辣椒是必加的，燒臘配上這味會大大提升香氣！

第一次我直接點個招牌，便當盒鼓到滿滿的

【招牌飯 NT.140】
招牌飯有叉燒、油雞、燒鴨、香腸，一次可以吃到4種燒臘，第一次沒幫我加到辣椒，所以當天是有點殘念小失望的。

叉燒肉質新鮮不會太硬，不過有點偏瘦一些。油雞與鎮興的油雞味道都不錯，加上油蔥一起吃最棒燒鴨的話我覺得香味OK，皮也有些豐厚油脂，但吃起來個人偏愛鎮興的一點，也可能是這次部位上的差異。香腸吃起來外皮有點硬硬脆脆，裡頭的肉餡不肥QQ甜甜的好吃！

配菜的部分這回是玉米豆乾和高麗菜，另外也有酸菜跟半顆蛋，他們的菜吃起來我覺得比鎮興好上不少，飯也不會像碗糕，是有彈性軟硬適中的口感，搭上一點醬汁配著吃很棒！

【烤雞腿 NT.110 燒肉 NT.30】
本來今天想來吃鴨腿，不過太晚去賣光光嚕，只好改吃烤雞腿，烤雞腿也是很不錯的，有點甜甜的，配上新鮮多汁的雞肉，鮮嫩又帶蜜汁香氣，外層的皮更是精華，有點烤過的微微焦香，吃起來不肥膩。

燒肉是我自己額外加30元的量，大約是薄切7~8片左右。燒肉的外皮保有脆度，今天吃到的部位還OK，中偏肥一咪咪，但不會覺得噁心，廣豐的燒肉跟鎮興相比好像比較沒這麼鹹，所以整體吃起來是不錯的！

配菜有高麗菜、麵輪、鵝白菜，眼尖的朋友可能發現了，我的半顆蛋呢？還是只有招牌有？這問題可能要等我下次消費時才可能會知道了。不過這回有加好辣椒拉！上次沒加到感覺少一味非常殘念，這次品嘗看看他們的辣椒，很夠味不死鹹，微微嗆辣，也是非常棒，我下回來還是想加爆。

【簡單小評】
南港舊莊研究院路一帶三大燒臘之一的廣豐燒臘與我之前介紹過的鎮興燒臘聽說是源自同家，不過口味上略有一咪咪差異，但是差別不大，個人覺得都是很值得一訪也非常有水準的燒臘店。

油雞、烤雞腿味道差別不大，燒鴨我比較喜歡鎮興的，味道醃的比較香也較多汁，燒肉的話廣豐個人覺得比較不會太鹹，辣椒油蔥也都很棒非常夠味，配菜的話廣豐應該是勝一點，不會說太油太爛，味道也不錯，廣豐還有個優點，都便宜10~20元，不過位置比較裡面靠南深路了，所以有這樣差別也很合理拉！

整體來說廣豐味道也很不錯，有在中研院或是南深路一帶想吃個燒臘，這家會是個非常棒的好選擇。

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