[食記] 台南 林聰明沙鍋魚頭-三井Outlet新型態店

餐廳名稱：林聰明砂鍋魚頭 台南三井店
消費時間：2022年/02月
地址：歸仁區歸仁大道101號3F美食廣場
電話：06 303 3666
營業時間：12:00–20:00
每人平均價位：$220-360
可否刷卡：可
有無包廂：無

完整圖文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354687298

嘉義林聰明魚頭第一次來到台南展店
選擇開在全新開幕的台南三井outlet,
美食街方式提供個人套餐
一個人也可以享用美味砂鍋魚頭,
之前每次去嘉義經過林聰明
看到排隊的人潮都放棄,
反而來到台南 ,
美食街人潮就消化很快,
第一次吃到林聰明竟然在台南XD
台南三井outlet food court真的不錯,
用餐空間桌子很多,
試營運期間也蠻容易找到位置,
而且裡面美食商店,
跟外面一般百貨真的蠻不一樣,
這次除了林聰明, 朋友也吃了另外兩家
順便在文末分享一下~

取餐採用震動號碼牌,
大概等了15分鐘還算合理
反而我們萬波,
飲料排了半小時, 等半小時更誇張XD

魚肉 砂鍋魚湯 $260

今天我自己享用的是招牌砂鍋魚肉加魚湯
附上一碗經典嘉義雞肉飯晹雀戮옊只能選擇套餐方式~
雞肉飯我個人覺得還蠻好吃
算是一個蠻大亮點
不會讓整個飯很油膩卻又香氣十足
肉吃起來不柴,鼠黹炊懇鸏~

來到重點砂鍋魚頭部分,
湯頭喝起來其實蠻濃郁,
有一片魚肉吃起來不會柴
真的比外面大部分都還要好吃
不過我覺得肉量不多,
整鍋大部分都是吃豆腐跟豆皮 ~

重點湯頭,
林聰明屬於台灣重口味炒扁魚+沙茶醬煮法,
湯頭很濃稠
內有大白菜, 扁魚, 金針木耳, 蝦米等
之前看節目他們還有加豬骨大湯,
我覺得在這麼多材料下喝起來不油膩
的確是有點厲害
附餐飲料上是寫冷泡茶,
回到座位喝到的是一杯酸酸甜甜的氣泡飲
個人並沒有非常喜愛,
也能理解試營運小出錯的時候

砂鍋湯頭 烏龍麵 $220

朋友點的砂鍋魚頭烏龍麵,
美味傳統砂鍋魚湯特色,
烏龍沒附上魚肉 , 主要是喝湯
但是這另類烏龍麵還蠻好吃的~
因為烏龍麵沒有附上雞肉飯
所以另外附上一份小菜~

張記海南雞 海南雞排飯 $188

在三井OUTLET美食街
除了明聰明外,
朋友也點了別的不同店,
三井美食街價位算是中等,
餐點大約都是200塊上下左右,
張記海南雞我有吃一塊, 還蠻不錯的~

想想咖哩 豬排咖哩飯 $199

咖哩飯應該算是美食街經典
不過口感就是普普通通,
算是很安全選擇XD

萬波島嶼紅茶

不知道為什麼永遠都很多人在排隊
排了半個小時等了半個小時
感覺上是還好,
不過三井OUTLET裡沒什麼飲料店,
大概只有這間和7-11 便利商店而已 ,
週邊也沒什麼商圈, 真的是獨家生意

我覺得林聰明砂鍋魚頭真的算好吃
尤其是在美食街吃到的感覺真的蠻特別,
但後來有去看一下本店價位,
台南OUTLET美食街的確是貴上許多
份量來說如果是在本店吃原價我覺得蠻划算,
在美食街就是還好 ,
算是多了一個選擇,
不用跑嘉義
喜歡林聰明口味,
可以來逛街的時候順便吃看看

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02/23 21:52