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[食記] 高雄湖內 天下第一刀

看板Food標題[食記] 高雄湖內 天下第一刀作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:天下第一刀
消費時間:2022年/2月
地址:高雄市湖內區中正路一段19號
營業時間:1100-1800

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70035470


照片記錄:兩盤400~500元。

連假的高雄行正好遇到湖東牛肉"閉關",所以第一站改為踩點黑白切,
傳聞霸氣的店名是在暗喻早年來吃飯就像被宰一刀(很貴的意思),
不過現在接手的第二代,以我常接觸的物價認為算正常,
和台南的香腸熟肉相比,倒不覺得所端出來的真有威震天下的水準就是了,
蟳丸、米腸扎實好吃,生腸、鯊魚(非鯊魚煙)等則馬馬虎虎,
呈現的是一種老店小食的風味,細緻度不能強求。


(前面第一位客人的大姐把檯面上的天梯全包,我都點不到)
(其實看得出來蟳丸作工蠻實在,米腸口感也好、小肚新鮮)
(這盤就比較一般,粉肝略帶沾膽的苦)

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