[食記] 台中西區 一餃燒(牛排、煎餃、雞腿排
【一餃燒】
電話:0986 525 288
地址:台中市西區民權路217巷10號
營業時間:12:00–20:00 (週三四公休)
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:150~300
服務費:無
------
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28738
------
大家有吃過什麼掛羊頭賣狗肉的店嗎?明明外表看起來是某種產品,但是走進去後完全超出意料,上次在中科附近的有魯肉就是這類型的店,外表跟產品完全無法聯想,今天要介紹的這家也走這種風格,外頭日式木屋,但賣的產品超乎意料。
沒看招牌我還以為是賣壽司或是日本料理的店!拉麵店也有像!
裡頭的感覺也是一樣木質風格。
想不到吧!這邊只賣煎餃跟牛排、雞排,這種搭配與這家店我只能用超酷來形容。
【匠心梅汁 NT.60】
這玩意送上來很有質感耶美美的,底層有梅醬,另外也有附上兩顆梅,可以把梅子的醬再加進去裡頭更濃,或是喝一喝再加點水再倒入些梅汁,又變新的一杯拉XDDDD,同行友人覺不錯也好喝。
【一餃燒(8入) NT.100】
以店名為產品,還不點來吃吃,我是吃過煎餃拉,但從沒吃過上桌後還可以自己繼續煎的煎餃,放在牛排鐵盤上給他續煎,這小玩意的特色是還可以把他給翻來覆去、翻雲覆雨
(?)一番,其他麵也會跟著金黃焦香,裡頭的內餡十分飽滿很大一顆,高麗菜清甜豬肉餡也香,沾上點微酸香甜甜的醬油更是對味,好吃推推。
【厚切沙朗牛 NT.300】
再來是一個跳痛的產品厚切沙朗牛,我們看看這這牛肉厚度沒話說,超出1CM的厚度,跟本就是夜市百元牛排的2~3倍厚阿!吃起來的口感更是香又嫩,雖然有醃過略鹹一些不用加醬就很夠味,五分的熟度恰當好處。
不過這款不適合平時上牛排館吃比較原肉的朋友,比較適合喜愛台灣夜市牛排那種口感,又想吃比較厚實多汁鮮嫩的朋友。
麵條是陽春麵,麵體Q度不錯。
這邊的黑胡椒醬我覺得可以酌量加上一些,胡椒不嗆、洋蔥微甜,搭配牛排吃很好味,也可以搭個鐵板麵,頗不賴的。
另外蛋極度好翻,不會不成蛋形,翻完他媽媽還認得他!
【簡單小評】
抱著好奇的心態來這家店,沒想到東西都很不錯吃耶!雖然牛排略貴了些有漲價了,不過這一兩年牛肉漲得真的很多!以這厚度和口味,配上那好吃的沾醬,我覺得是夜市牛排等級的天花板,如果要跟精緻牛排館那些比的話是不同的口感,不能相題並論,再來是那一餃燒,店名產品沒打臉自己,好吃又好玩,第一次在店內自己用鐵板煎煎餃,內餡滿到爆菜甜肉香,但也不算便宜,接近水煎包價了,整體來說以口味上我覺得這家的東西是不錯又好吃,還是蠻推薦給大家!但略貴一點!
--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
--
08/27 21:48
店家也有賣整包的冷凍水餃,但是要先預訂
爆
[問卦] 晚餐這樣115元算便宜嗎今天晚餐吃牛排+雞腿排 黑胡椒鐵板麵+蛋,和一碗濃湯 共115元 這樣算便宜嗎?爆
[閒聊] 台中好吃的義大利麵?幾年前結束海外工作回台灣 突然想吃義大利麵時才發現口袋名單不是搬家就是倒掉 吃了不少家發現義大利麵在Google評論特別失準 一樣都是4.5顆星以上 不是精緻有餘美味不足92
[討論] 日本的牛排為啥沒加麵?之前跟hololive合作的牛排店 我發現很奇怪的一點 動漫跟現實的日本牛排都沒有麵 不管是平價還是高價牛排都一樣77
[問卦] 150-300的價位有贏過孫東寶的牛排嗎?孫東寶開得滿街都是,口味有人喜歡有人不喜歡 不過它的優點很明確: 1.原肉(不是原肉的話應該早被踢爆了) 2.濃湯、飲料中等(個人覺得紅茶算不錯) 3.有冷氣+店面且算乾淨71
[問題] 台南開比較晚的好吃麵店如題 最近因故常常七點半後才吃晚餐 麻煩大家推薦一下 中西區北區東區皆可 目前只有想到頂好跟民生路的 肉燥油蔥或是乾拌拌豬油 更好 麻煩大家 謝謝30
[食記] 欣葉館前店 我最愛的吃到飽千元內吃到飽餐廳罕有的高水準握壽司/生魚片/手捲,也是我最愛的一間欣葉! ————— 欣葉日本料理館前店店家資訊 地址:台北市中正區館前路12號6樓 電話:02 2371 331119
[食記] 台北捷運後山埤站10家推薦美食懶人包【台北捷運後山埤站10家推薦美食】 圖文網誌好讀版本: ------- 【前言】 之前好像沒整理過台北的懶人包,現在開始目標每月來一篇幫大家整理一下各地區好吃的5
[食記] 天地牛排- 精緻平價原塊肉牛排店作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 天地牛排- 精緻平價原塊肉牛排店 時間: Mon May 2 21:18:36 2022 餐廳名稱:天地牛排 消費時間:2022年/05月X
[問卦] 靠! 牛排店的鐵板麵也太便宜了吧!!早餐一個鐵板麵+蛋就要50了 剛剛去那種平價牛排店 鐵板麵才80 有加蛋 麵大概差2倍量 又有紅茶跟湯可以狂喝1
[食記] 台中西區 麵家二眷.有趣的皮帶麵!作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 台中 麵家二眷.有趣的皮帶麵! 時間: Tue Mar 8 16:15:33 2022 餐廳名稱:麵家二眷 消費時間:2022年3月