[問卦] 台北是不是沒有正宗魯菜?
九轉大腸看到有餐館做
但是爆炒腰花就看不到了
台北是不是沒有正宗的魯菜館?
感覺台北似乎比較正宗的只有粵菜跟江浙菜
真的這麼悲慘嗎?
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五樓正宗魯洨
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正宗魯蛇一堆
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魯大腸 魯豆干 魯蛋 魯海帶
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對
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怎麼沒有 魯菜代表就是燒烤阿
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不信你去錙博看 燒烤之城你敢嘴?
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台灣傳統中式宴席菜失傳很久了...都求速
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成沒人想學
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台灣失傳的是西/葡/日料吧 中菜是外來的
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孔子後代都有 魯菜應該也有帶來吧
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看標題猜有人說正宗魯蛇
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很多吧 魯肉飯 雞魯飯
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山東大饅頭到處都有吧
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那些魯菜、川菜、湘菜都是外國料理,
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不正宗很正常吧。
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陳宗明在台北有開餐廳你不會不知道吧
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都ㄧ處啊
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[問卦] 如果有巨大不明生物,台灣政府會怎因應正在看電影"正宗哥吉拉" 片中的巨大不明生物都上岸了 政府官員還在開會、討論適用法條50
[乃木] 紫星花絮裡掛橋吃的便當是說剛看到紫星的花絮 是咱們可愛的小掛橋在分享後台的便當 便當的名字叫"台北の匠" 霎時就引起了我的興趣32
[閒聊] 蛋包飯裡面到底是什麼飯小妹之前只吃過家裡附近的蛋包飯 裡面包的是咖喱炒飯 所以我一直以為 蛋包飯裡面是咖喱炒飯是正宗 直到我上台北發現8
Re: [Holo] 虎鯨抱怨被趕出拉麵店你們一直聊拉麵害我也好想吃 現在一蘭是不是沒有24小時營業了 那麼台北現在還有半夜三點可以吃正宗拉麵的地方嗎 --8
[閒聊] 小當家會怎麼煮九轉大腸如題 九轉大腸最近很紅 小當家應該沒有做不出來的菜 他會怎麼烹調這道魯菜 乾五西洽6
Re: [問卦] 山東除了餃子饅頭,還有什麼特色菜?魯菜基本是現代中國菜之祖,也就是爆炒技法就來自魯菜 因爲宋代才出現炒菜。因爲有了廉價的鐵鍋和植物油 元明清之時,炒菜就是在北京的達官貴人的厨房裏成熟起來 又經過京官傳播到全國 除了相對保留更多原始技法的粵菜,中國八大菜系都是深受魯菜影響的。6
[閒聊] 女孩兒喜歡西湖醋魚嗎?西湖醋魚 西湖醋魚是中國杭州西湖一帶的名菜 當地餐館必備的在地特色菜餚 又稱之為活殺醋溜魚 西湖名菜並非沒有理由3
Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎這就很難解釋清楚 什麼是正宗 正宗是否等於好吃 每一個人都有口味上的偏好 整體來說 台灣人的口味比較清淡 這就是常常被一些網友批評的不正宗3
Re: [新聞] 日本人想台灣想瘋了?旅遊達人:超多「不說真的 來台灣吃東西真的很棒 你吃得到大部分的正宗中華料理 越南菜 印度菜 印尼菜 巴基斯坦料理 在台灣也是隨處可見X
[問卦] 台灣人為啥這麼愛去南門市場?早上去南門市場 人有夠多 但我記得南門市場出名的不是是外省菜 (江浙)嗎 那為啥這麼多台灣人 包括阿輝伯、阿扁等正宗台灣人都喜歡去啊? 有卦咪
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