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[問卦] 「未檢出」與「零檢出」之迷思

看板Gossiping標題[問卦] 「未檢出」與「零檢出」之迷思作者
seiya2000
(風見)
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https://www.mohw.gov.tw/cp-3218-22748-1.html

牛奶中藥物殘留的檢驗方法均已公開於食品藥物管理署網站供各界參考引用,至於事件中大家另一個討論的焦點「零檢出」與「未檢出」,食藥署引用台灣大學化學系何國榮教授多年前在媒體的投書,再次為大家說明「零」所代表的意思。
隨著科技發達,檢測儀器及分析技術的進展快速,和傳統的分析儀器比較,先進的儀器感度可提升近千倍,而達到十億分之ㄧ(1 ppb)的層級,因此也就讓原本沒有問題的許多食品,陸續被檢驗出含有一些有害物質。十億分之ㄧ其實是個非常低的濃度,大家可以把它想像成在一個長25公尺、寬17.5公尺、深1.3公尺的游泳池中,投入1顆止痛藥普拿疼,溶解後的濃度就大約是1 ppb,這是一個非常低的濃度,但並不是零濃度。
食品檢驗技術不斷提昇,未來的儀器檢測感度會越來越高,屆時將會有更多的食品,被檢驗出含有極微量的有害物質,但是不管多麼微量,那終究是一個非常靠近零的值,而不是零。「零檢出」目前雖然還沒有明確的定義,但如果遭解讀為「含量為零」,在實際執行面恐將出現諸多爭議,因此以「未檢出」來表述會更為適合。




有沒有「未檢出」與「零檢出」的卦


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.112.180 (臺灣)
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kuinochi 06/17 13:19瘦肉精那時不就吵過了

devidevi 06/17 13:20我只看三立,三立說0檢出就是0檢出

snow3804 06/17 13:20零檢出就是零檢出,沒有模糊空間

gankgf 06/17 13:21堅持零檢出才對得起台灣下一代

sunluna 06/17 13:21滾動式檢出 你不懂啦 沒黨證就是要零檢出

ChungLi5566 06/17 13:22把每一粒原子分子挑出來檢查

boykid 06/17 13:22精確度愈小,愈難零檢出

fox39724 06/17 13:22這是解釋機器的極限,跟新聞沒多大關係

bill9128 06/17 13:22美豬也要零檢出,福食也要零檢出

scarbywind 06/17 13:22N/A

u9005205 06/17 13:23越靈敏越容易交叉污染…

bill9128 06/17 13:23政治人物也要檢驗,從小沒犯過錯,做錯

boykid 06/17 13:24隨著科技進步,檢測精度提升,現在是0的

tas001 06/17 13:24雞蛋:?

bill9128 06/17 13:24

boykid 06/17 13:24不代表未來是0

u9005205 06/17 13:25troponin i就很常見…

talrasha 06/17 13:26只看三立毒理教授:O檢出才安心

jeff79723 06/17 13:27並修正,現在是未檢出的以後未必是未

jeff79723 06/17 13:27檢出

u9005205 06/17 13:28如果上一個是心肌梗塞破表的病人,之後

u9005205 06/17 13:28心肌正常的也可能被污染產生異常值…

tonyian 06/17 13:29這就是國家要訂出標準(或是要訂出跟隨

tonyian 06/17 13:29哪國國際標準阿)就國家中央不作事阿

u9005205 06/17 13:30武漢肺炎就在討論篩檢工具和確診黃金標

u9005205 06/17 13:30準的選擇,ROC曲線…

scarbywind 06/17 13:34pcr是必須重複流程..

u9005205 06/17 13:34即便生活用品也常表榜低殘留和無毒無害

u9005205 06/17 13:34,像用個洗碗精,要用多少水沖才能0檢出

u9005205 06/17 13:34

scarbywind 06/17 13:36你是說巴比妥跟洗碗精一樣常見嚕 好像

scarbywind 06/17 13:36

Nagato 06/17 13:37台灣的標準完全依據試藥廠商 試藥廠商則

Nagato 06/17 13:38依據美國FDA標準 200就這樣來的

g1254501 06/17 13:41換一台靈敏度比較低的機器就零檢出了啊