[問卦] 蜆仔 燒酒螺是台灣的小龍蝦嗎?
應該有不少人知道 台灣有 蜆仔(河蜆)和燒酒螺這兩種小吃
本身沒什麼肉，但因為 醬油 辣椒 蒜頭 米酒的調味 所以有不少人喜歡吃
感覺跟小龍蝦一樣，沒什麼肉 都是靠調味
而且就算是大顆的蜆仔，也頂多跟一般蛤蜊差不多(小一點) 但蛤蜊料理方式超簡單
，用蒸的 烤的 煮湯 不加調味就很好吃，加薑主要是有些人不喜歡腥味 去腥用的
蜆仔和燒酒螺 算台灣小龍蝦嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.3.239 (臺灣)
※ PTT 網址
推
類似吧
推
※ 編輯: hayate232 (114.43.3.239 臺灣), 08/09/2024 03:54:06
差不多 吃完都很渴
推
阿姿
推
吃那種東西不是要配菸酒，罵個髒話才夠味嗎
→
？
噓
寄生蟲，ererrr
其實 燒酒螺寄生蟲對人體沒什麼害而且都死光了，有害的反而那些重口味調味XD
→
※ 編輯: hayate232 (114.43.3.239 臺灣), 08/09/2024 04:04:44
"ㄏㄢㄣ喇仔"比較接近潮汕生醃吧??
推
台灣的焗烤蝸牛
推
你知道這些也都是26傳來的嗎…
→
屁啦這些都是台灣發明的（崩潰）
推
炒螺肉吧？山上的非洲蝸牛會吃大便
→
福壽螺才是 小龍蝦是水溝汙水養的
→
本來都沒人吃 對比就是沒人要吃的福壽螺
推
感覺很髒不太敢吃
推
要吃那個調味不如吃蒜泥白肉...
推
不是小龍蝦，是古早味，以前阿公常做
→
來配飯吃，夏天吃很開胃，懷念
推
26傳來的？那米飯也26傳來的，原住民吃紅藜
→
啊
推
根本就炒石頭。根本沒啥肉 吃味道而已
→
。
→
台灣燒酒螺 中國炒石頭
推
鹿港有賣 蝦猴，只是不是做重口味，也沒
→
啥肉
蝦猴長相蠻可怕的 以前吃過
→
不算 小龍蝦是外來種
推
※ 編輯: hayate232 (114.43.3.239 臺灣), 08/09/2024 06:40:14
吃屎也是中國傳來的
→
好吃是好吃，不過醬油太鹹
→
支那連石頭都可以炒
→
怕寄生蟲的是生醃蜆
推
認真說 94免費轉化物 你不吃 也可餵動物
→
94肉質不斷進行轉化 說不定導致雞肉更香
噓
那是幾十年前物質缺乏留下來的 小龍蝦是嗎
→
那還是小螯蝦好一點
推
小龍蝦問題不是調味方式吧 是生長環境
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[問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？如題 最近齁看到台灣市面上 越來越多中國小吃 像是先前的水煮魚 小龍蝦 串串 肉夾饃 螺獅粉9
Re: [問卦] ＝.＝ 好想吃小龍蝦怕被笑支那人？！台灣有大量的小龍蝦養殖,只是幾乎都賣到對岸..XD 小龍蝦就,長得很帥. 其實相對其他蝦子,並不好吃. 我們先不管,一大隻才一點點肉的問題,畢竟吃小龍蝦很多時候是吃他"帥" 肉質方面..5
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