Re: [問卦] 鐵板燒憑甚麼賣這麼貴＝ ＝
最近一家連鎖店 大賞鐵板燒
吃起來超鹹
感覺廚師很不專業
我覺得鐵板燒 好的和差的廚師差很多
鐵板燒師傅 好的人才很難請
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.126.106 (臺灣)
※ PTT 網址
推
大賞不錯吃阿
推
師傅你可以挑啊
→
炒的功夫跟細心有差
→
窩碰過好的廚師還可以記得客人的喜好，你
→
常去的話
→
之前大概一星期去吃一餐的頻率
→
晚餐
推
選有包手的師傅
推
會表演就好
51
首Po現在鐵板燒都要兩百起跳 好一點的肉賣到快三百 鐵板燒不就是把便當現場做而已 憑甚麼賣這麼貴 有八卦嗎![[問卦] 鐵板燒憑甚麼賣這麼貴＝ ＝](https://img.youtube.com/vi/u-uKTZAClt8/mqdefault.jpg "[問卦] 鐵板燒憑甚麼賣這麼貴＝ ＝")
2
最近用Uber eat叫鐵板燒 三鮮 高麗菜 豆芽菜 白飯 230元 想說差不多過免運 可以 想說來加點一個半熟蛋拌飯吃 結果 加點蛋要30元 蔥蛋要45
你去外面買便當，假設雞腿便當100好了，三菜一主菜，配菜都是大量炒、大量魯一堆雞 腿等著你夾 但鐵板燒呢，你看他一份餐點就是兩菜（高麗菜豆芽菜）跟主菜，兩樣菜視客戶數會先炒 一堆放著，主菜則是在你面前炒給妳 鐵板的清潔跟師傅什麼的當然反映在成本上啊2
鐵板燒價格比便當貴很正常啊 便當的肉跟菜早就設定好，配菜都放便當盒了。 等你來買選好，再跟主菜包起來而已。 比便當貴一點的是自助餐，可以自由選想吃的肉跟菜， 不用擔心便當只有主菜敢吃，剩下都是雷。1
因為現做 保證不是中午剩下的配菜 甚至不用擔心隔夜菜問題 現在現點現做的都比較貴 你看早餐店
14
[討論] 山岡對於鐵板燒的見解是對的嗎？鐵板燒被批評的一無是處 但就連夜市的鐵板燒都不會把肉直接放鐵板 給客人吃，至少會墊盤子或錫箔紙，所以不知道這廚師是怎樣![[討論] 山岡對於鐵板燒的見解是對的嗎？](https://i.imgur.com/K4lmjazb.jpg "[討論] 山岡對於鐵板燒的見解是對的嗎？")
12
[請益] 請推薦台北市壽星慶生好吃鐵板燒1.想找的餐飲類別 鐵板燒 2.用餐地區 台北市 3.每人預算9
[問卦] 請問鐵板燒為啥都這麼貴?我指的不是大X鐵板燒那種平價連鎖店 而是那種一個set都幾千近萬的高價鐵板燒 我看日本的高級鐵板燒好像都會在那邊耍一堆雜技? 然後食材就是鐵板煎熟這樣...?![[問卦] 請問鐵板燒為啥都這麼貴?](https://img.youtube.com/vi/2VdeOBFACok/mqdefault.jpg "[問卦] 請問鐵板燒為啥都這麼貴?")
2
[問卦] 鐵板燒師傅很愛戴金項鍊？阿肥來吃鐵板燒 發現鐵板燒師傅很喜歡帶金項鍊欸 白色廚師服搭配金項鍊 怎麼看起來有點硬硬的？3
Re: [問卦] 鐵板燒的經髓是豆芽菜嗎?鐵板燒精髓怎麼會是豆芽菜 當然是廚師啊 個人是覺得 廚師得包雙手 才有靈魂 沒包手的鐵板燒我是不吃的 --
[問卦] 牙醫算是廚師裡的鐵板燒師傅嗎?鐵板燒師傅，你要說他廚師，他也沒錯 給他東西，他就上鐵板燒做給你 但就不會做其他變化了 雖然有些師傅受過專業的廚師訓練，但簡單的事做久了，其他事也不會了 這點是不是跟牙醫很像阿?
Re: [問卦] 鐵板燒跟家用平底鍋料理到底差在哪?吃過很多次鐵板燒 幾乎10個師傅9個有吸菸 但是整天站在煎台吸油煙 居然還聞到的煙味 廚師的鼻子是不是比較厲害
爆
[問卦] 科技業有什麼必學的英文單字？![[問卦] 科技業有什麼必學的英文單字？](https://stickershop.line-scdn.net/stickershop/v1/product/1429804/LINEStorePC/main.png?v=1 "[問卦] 科技業有什麼必學的英文單字？")
爆
[問卦] 這是在保護綠鬣蜥嗎？![[問卦] 這是在保護綠鬣蜥嗎？](https://i.imgur.com/ZdiMFRxb.jpeg "[問卦] 這是在保護綠鬣蜥嗎？")
爆
[問卦] 有沒有其他國家犯法我國合法的東西爆
[爆卦] 江坤宇炸裂爆
[問卦] 數位部又浪費了3億稅金 你真的ok？![[問卦] 數位部又浪費了3億稅金 你真的ok？](https://i.imgur.com/wmGCkZGb.jpg "[問卦] 數位部又浪費了3億稅金 你真的ok？")
97
Re: [新聞] 墾丁觀光最慘一年！ 全年旅遊人次將比疫![Re: [新聞] 墾丁觀光最慘一年！ 全年旅遊人次將比疫](https://i.imgur.com/ZkfaGxUb.png "Re: [新聞] 墾丁觀光最慘一年！ 全年旅遊人次將比疫")
56
[問卦] 紅豆餅最好吃的口味是奶油嗎？？？爆
[問卦] 覺青：許效舜狗蛋大兵罵人那段很難笑？48
[問卦] 波波醫生有比較婉轉的說法嗎?![[問卦] 波波醫生有比較婉轉的說法嗎?](https://i.imgur.com/QHBHeODb.jpeg "[問卦] 波波醫生有比較婉轉的說法嗎?")
34
[問卦] 現在用電量94%了欸 台電行不行![[問卦] 現在用電量94%了欸 台電行不行](https://i.imgur.com/fji8EItb.jpeg "[問卦] 現在用電量94%了欸 台電行不行")
37
[問卦] 雞排妹告館長輸了？爆
[問卦] 再不想辦法 墾丁恐淪為無人街![[問卦] 再不想辦法 墾丁恐淪為無人街](https://i.imgur.com/yPXsjAdb.gif "[問卦] 再不想辦法 墾丁恐淪為無人街")
35
[問卦] 原來LGBTQ+有97種性別喔，太誇張了吧??![[問卦] 原來LGBTQ+有97種性別喔，太誇張了吧??](https://i.imgur.com/tYVtdrWb.jpeg "[問卦] 原來LGBTQ+有97種性別喔，太誇張了吧??")
58
[問卦] 老丈人開x6 我要買啥車才能先動筷？![[問卦] 老丈人開x6 我要買啥車才能先動筷？](https://i.imgur.com/RclNkJ1b.gif "[問卦] 老丈人開x6 我要買啥車才能先動筷？")
68
[問卦] 未來會禁止醫師公開學歷嗎？![[問卦] 未來會禁止醫師公開學歷嗎？](https://i.imgur.com/WiDXFPZb.jpeg "[問卦] 未來會禁止醫師公開學歷嗎？")
31
[問卦] 康橋或台北美國學校有比建中或實中強嗎28
[問卦] 一堆1元怎麼花比較快？31
[問卦] 震撼 中颱天兔17:30發陸警！又要放假嗎?![[問卦] 震撼 中颱天兔17:30發陸警！又要放假嗎?](https://www.cwa.gov.tw/Data/typhoon/I10.png?T=202411140900 "[問卦] 震撼 中颱天兔17:30發陸警！又要放假嗎?")
39
Re: [新聞] 獨／柯文哲「木可金庫」遭封！北檢再出![Re: [新聞] 獨／柯文哲「木可金庫」遭封！北檢再出](https://i.imgur.com/gjukG5Rb.jpeg "Re: [新聞] 獨／柯文哲「木可金庫」遭封！北檢再出")
29
[問卦] “杯酒釋兵權”是不是很奇蹟？27
[問卦] 幹你娘 以前有這麼多颱風登陸過？![[問卦] 幹你娘 以前有這麼多颱風登陸過？](https://i.imgur.com/NPwleBKb.jpg "[問卦] 幹你娘 以前有這麼多颱風登陸過？")
24
[問卦] 烏克蘭什麼時候有核彈的？21
[問卦] 生育率低要怪台女還是台男？![[問卦] 生育率低要怪台女還是台男？](https://i.imgur.com/hKokBvCb.jpeg "[問卦] 生育率低要怪台女還是台男？")
24
[問卦] 姓肛門 要怎麼取名字轉彎變得好聽？![[問卦] 姓肛門 要怎麼取名字轉彎變得好聽？](https://i.imgur.com/EAQfk7ib.jpeg "[問卦] 姓肛門 要怎麼取名字轉彎變得好聽？")
42
[問卦] 中國高鐵是甚麼等級的?![[問卦] 中國高鐵是甚麼等級的?](https://img.youtube.com/vi/CEv7Qa65UGY/mqdefault.jpg "[問卦] 中國高鐵是甚麼等級的?")
19
[問卦] 蝦皮抽賣家手續費15% 沒人罵養套殺？![[問卦] 蝦皮抽賣家手續費15% 沒人罵養套殺？](https://i.imgur.com/CRMPrGCb.jpg "[問卦] 蝦皮抽賣家手續費15% 沒人罵養套殺？")
18
[問卦] 明天會放颱風假嗎19
[問卦] 沒人發現楚國沒統一天下整個黑人問號嗎！21
[問卦] 如果Elon Musk家裡沒錢 現在還會是首富嗎21
[問卦] 檔車能活下來的理由是什麼？
![[問卦] 覺青：許效舜狗蛋大兵罵人那段很難笑？](https://i.imgur.com/JQgrpjXb.jpeg122.116.226.145 "[問卦] 覺青：許效舜狗蛋大兵罵人那段很難笑？")
![[問卦] 雞排妹告館長輸了？](https://i.imgur.com/miOauPvb.jpeg223.139.175.234 "[問卦] 雞排妹告館長輸了？")