Re: [新聞] 地上殺魚｢東港日常｣?YouTuber拍黑鮪魚

semna 發表於 2024/6/3 下午5:29:36

看板Gossiping標題Re: [新聞] 地上殺魚｢東港日常｣?YouTuber拍黑鮪魚作者

(11)時間Jun 3 17:29:36 2024推噓 7 推:10 噓:3 →:11

這還好
至少現切現拿走
跟菜市場豬肉攤的豬肉比起來
這算衛生的
菜市場豬肉攤的肉
都是前一晚殺好
直接載到攤位
整條豬直接丟在攤位上
蓋上一條髒破布
肉臟丟旁邊桶子
然後就這樣也沒冰
直接放到隔天早上
晚上到早上這段時間
就成了老鼠蟑螂的吃到飽時間
老一輩的人都說菜市場的豬肉最新鮮
來莉紅哩供誇賣欸

※ 引述《a0913 (沒救的貓奴)》之銘言：
: 地上殺魚｢東港日常｣？　YouTuber拍黑鮪魚分割秀遭罵翻
: TVBS
: 記者何宜信 / 攝影葉奉達方志成報導
: https://news.tvbs.com.tw/life/2505763
: 屏東東港現在正值黑鮪魚季，因此有YouTuber特地到現場買了一尾，還把分切過程拍成影
: 片，不過支解時，直接在水泥地板處理，也引起網友留言罵爆，漁會得知消息，趕緊出面
: 解釋，認為影片內容跟現場規範不同，除了認定是網紅個人行為，也表示嚴厲譴責。
: 影片對話：「哈哈哈，好大一隻，你的衣服啦。」
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/06/03/20240603122519-ceb4adab.jpg

: 圖／翻攝自老蟹的生活日常
: 一看到比人還大的黑鮪魚，民眾簡直樂壞了，重點是，他們還當場買下，準備分切後全部
: 帶走。
: 影片對話：「準備殺魚了。」
: 老師傅到場，拿起了魚刀，當場上演分切秀，原來，有網紅在黑鮪魚季，到東港買下整尾
: 的黑鮪魚，還拍片PO網，但整個過程，都在水泥地上，也引發網友討論。
: 其他民眾：「直接在地上會覺得，比較好像衛生比較沒那麼好。」
: 其他民眾：「他們日本也都是，下面墊著一塊板子，再下去分切。」
: 確實，從過往的影片，可以看到許多師傅都會在地板上直接分切黑鮪魚，隨著衛生意識抬
: 頭，有人嫌髒，有人直呼不衛生，還有人說這可能是東港魚市的日常，但漁會也說話了。
: 東港區漁會總幹事鄭鈺宸：「我們東港漁會在這邊，要強力譴責該直播業者，我們在去年
: 的時候，就已經提供了薄木板，希望該名業者在推廣，黑鮪魚的同時，也能遵守我們東港
: 魚市場的食品安全規範。」
: 原來從去年起，東港漁會已經嚴格要求分切黑鮪魚時，都要墊著木板，重回現場，多數業
: 者都有遵守規定，但還是有部分作業，直接在水泥地上進行，原來是。
: 其他漁民：「這些是用來攪拌飼料的啦，如果生食的，就要用在板子上面。」
: 雖然YouTuber事後在影片下方留言，認為在地上殺魚，各漁港都大同小異，自己分切後，
: 有低溫冷凍，食用前解凍，也有鹽水清洗，但卻沒提到東港漁會，去年起已經禁止地上分
: 切的規定，難怪引發外界反彈，也讓當地人急著跳腳。
: https://www.youtube.com/watch?v=defcolKC7rM

: (影音新聞)
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: 黑鮪魚在地殺魚日常大家眾所皆知
: 但怎麼影片一出來漁會第一時間是罵"直播業者"
: 目前改影片以下架解決提出問題的人結案
: 漁會嚴格要求
: 我們有要求喔業者做不到
: 我們來大聲譴責拍片的人

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.247.154 (臺灣)

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噓

hua0316 06/03 17:31要確耶

找個傳統市場晚上去看一下就知道了

※ 編輯: semna (42.70.247.154 臺灣), 06/03/2024 17:32:40

噓

ymib 06/03 17:32你吃生豬肉嗎？

有些病毒病菌可能煮熟了也殺不死ㄎㄎ

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