Re: [問卦] 為什麼澳牛比不上美牛
你只要有進過屠宰場就知道了
美國牛肉的肉很可怕
一切開來,全部都是肥油
澳洲的就乾巴巴的
牛肉的肥油,和豬肉的肥油完全不一樣
豬肉的只能拿來煎和炸
但是牛肉的牛油太香了,可以直接喝的
但是要怎麼喝? 答案就是先做成冷凍牛油
然後加在牛排、牛絞肉,放在鐵盤上烤
那個很可怕的,人會吃上癮. 香噴噴
然後心血管全部都塞住XD
我是真的好好奇
為什麼有人喜歡吃台南牛肉湯
完全沒油花,只能靠血水的鮮味XD
原來台南人真的不懂的吃XD
難怪丹丹漢堡在台南生意這麼好XD
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[問題] 紅燒豬肉麵有些原因近年來不吃牛肉 但是之前吃過很好吃的 紅燒 牛(豬)肉麵 牛肉麵很好找,但是豬肉麵很少 只記得最近一次吃是快20年前 在現址丹丹漢堡安和店的隔壁8
Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯其實台南牛肉分切也是部位名稱的 只是絕大多數的牛肉湯店根本不會去在意所謂的上肉、中肉、下肉到底是什麼部位 只會有個大概的俗名 詳細去問師傅是什麼部位幾乎沒什麼人知道 記者陳志東在兩年前有因為這個現象特地去找芸彰牧場去採訪記錄 詳細如網址![Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯 Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯](https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png)
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[問卦] 台南牛肉湯的肉做成牛排會怎樣?台南牛肉湯 台南人引以為傲的美食 但是牛肉拿來做成湯是否有點浪費 為什麼沒有發明 台南牛排4
[問卦] 有台南人只喝紅燒牛肉湯嗎?= =不懂為什麼有這麼多觀光客來台南 要排隊一兩個小時喝那個牛肉清湯 跟自己用白開水煮滾放薑絲的蛤仔湯有87%像 牛肉湯和牛肉還是要紅燒的才夠味吧 有台南人只喝紅燒牛肉湯的嗎?2
Re: [問卦] 台南擔仔麵為何是是清末小吃?台南牛肉湯也是很扯的 早期台灣人不吃牛肉居多 牛是農夫的家人 根本不可能拿來吃 結果還說什麼台南人喝牛肉湯從很久就在吃了1
[食記] 台南中西區 鬍鬚忠牛肉湯餐廳名稱:鬍鬚忠牛肉湯 消費時間:2024年/09月 地址:台南市中西區民族路三段91號 營業時間:17:00~08:00(週一17:00~00:00) 每人平均價位:180起1
Re: [問卦] 麥當勞漢堡 安格斯還是四盎司牛肉我一直跟鄉民講,牛肉一定要吃整塊的 千萬不要吃雜碎肉漢堡 麥當勞有69元套餐,炸整塊雞胸肉 起碼不是雜碎肉 有雞腿吃,就不要吃雞塊