[問卦] 最符合大眾口味的地方料理
剛看到臉書廣告川菜
想起小時候常去台南一家有名的川菜店 現在很像倒了
川菜真的很好吃 跟客家菜一樣都滿重口味的
本蛇最喜歡吃泰國菜 川菜 客家菜這種的口味
反而外國那種西餐 或是在喂雞的那種法式料理 不符合我的飲食習慣
當然披薩 漢堡 義大利麵也是很好ㄘ啦
一般人最喜歡吃的地方料理是怎樣的
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.33.229 (臺灣)
※ PTT 網址
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你不覺得口味太重的吃一次就很久不想吃嗎
噓
龍華市場
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樓下的男友喜歡吃什麼？
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樓上的臭包莖
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三樓 四樓 五樓 嘔嘔嘔嘔嘔
推
炸雞
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Re: [閒聊] 全熟牛排?吃的習慣是需要培養的 所以最好趁口味還能培養的時候 多嘗試不同的異國料理 中國因為開始比較有錢的時間較短 很多人都是到了年紀大了才有機會吃這些![Re: [閒聊] 全熟牛排?](https://img.youtube.com/vi/fZfNDw59j5g/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 全熟牛排?")
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Re: [問卦] 台灣的川菜都不辣嗎？1、符合本地人口味而改良。臺灣的川菜館知道什麼辣度多數客人喜歡，所以有要加辣的 需要點餐時和店家反應客製化就好。 2、臺灣川菜和四川川菜原物料有差異。像是泡椒、郫縣豆瓣、豆豉等味道、辣度、香味 、鮮味、鹽度等都和我們這邊一般川菜館使用本地原物料就地取材代替的風味不同，其實 多數都已經是改良的「川味臺菜」，而脫離川菜的範疇。有些餐館去進口這些當地的原物9
Re: [問卦] 為什麼台灣人喜歡川味 川菜接受度卻不高?台灣人喜歡台灣口味的川菜 不是喜歡川菜 這東西就跟台灣賣的日本料理 泰國料理一樣 真的原汁原味來 反而會賣不動 像日本原味的拉麵 來台灣不一定賣的贏本土的 除非他牌子大像一蘭那樣9
Re: [問卦] 為什麼台灣人喜歡川味 川菜接受度卻不高?因為 現在中國那邊流行的 川菜 跟台灣目前開滿街的老牌川菜 是完全不同系統的 台灣很多川菜館是跟著國民政府來台的老廚師傳下來的 口味細緻 做工繁瑣 不是那種強暴的重口味 跟中國在經過總路線 大躍進 人民公社 文革牛棚之後8
Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？還好八 版眾也太嚴格了吧 我自己吃的 中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的 之類的中華料理3
Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎這就很難解釋清楚 什麼是正宗 正宗是否等於好吃 每一個人都有口味上的偏好 整體來說 台灣人的口味比較清淡 這就是常常被一些網友批評的不正宗1
[食記] 台北內湖西湖 巷上食璞川菜客家菜(合菜【巷上食璞川菜客家菜】 電話：02 8752 5382 地址：台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 用餐時間：2022年9月1
Fw: [食記] 台北內湖西湖 巷上食璞川菜客家菜(合菜作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖西湖 巷上食璞川菜客家菜(合菜 時間: Fri Oct 7 00:02:46 2022 【巷上食璞川菜客家菜】 電話：02 8752 5382
[食記] 台北內湖 巷上食璞川菜客家菜 主廚阿吟師圖文： 在瑞光路的巷弄中，有一家擁有桃紅色招牌的餐廳，它的名字叫做「巷上食璞川菜客家菜 」。這裡不僅提供精緻的川菜和客家菜，更是一個讓感受到美味與傳統融合的饗宴，餐廳 周邊有公家立體停車場。 這裡的川菜客家菜不僅擁有獨特的風味，更有一位資深的主廚林燕吟，大家暱稱她為「阿![[食記] 台北內湖 巷上食璞川菜客家菜 主廚阿吟師](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZNilTlF2YnhMxdqG9NGTZgnJe2sNl8CZkiKXyIrcPRKDtIPWMEUtDK8YalFTcvcppjXyXxZIv8qY0tOwDcZ8EDdD5R452Rb_OAUF5_GlEtkQ0uOp8zwkweRSyPAipDOZumyOkp_DjXLBwSApMA18WbxqvoNDy_QD-qhJOZ221HDLMAV7mHo2nG9voI_R/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_6459_revise.jpg "[食記] 台北內湖 巷上食璞川菜客家菜 主廚阿吟師")
[食記] 台北內湖 巷上食璞川菜客家菜 主廚阿吟師作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖 巷上食璞川菜客家菜 主廚阿吟師 時間: Sat Nov 25 01:32:25 2023 圖文： 在瑞光路的巷弄中，有一家擁有桃紅色招牌的餐廳，它的名字叫做「巷上食璞川菜客家菜
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