[問卦] 所以食物到底要不要放涼才冰?

zxc2331189 03/29 11:23直接冰就好

nekoares 03/29 11:23說放涼了才冰不是因為臭酸 是冰箱沒力

ZakkWylde 03/29 11:23放涼才冰不是食物會壞 是你冰箱容易壞

iam0718 03/29 11:23不知道幾年前就一堆影片說熱的直接冰沒差

puritylife 03/29 11:23冰箱夠強當然是直接放進去

finzaghi 03/29 11:23就不用放涼冰阿

alwang 03/29 11:24會說放涼才冰的應該都有敬老卡資格了

DEVIN929 03/29 11:25是冰箱容易壞啦 食物放久才臭酸

shcjosh 03/29 11:25直接冰

cat763152001 03/29 11:25不用..放在室溫那麼久更噁心

VVizZ 03/29 11:26直接冷凍

zzzzzzzzzzzy 03/29 11:26摸起來不燙就可以冰

VVizZ 03/29 11:26冰箱哪有那麼容易壞笑死，現在都變頻的

preisner 03/29 11:28什麼冰箱會壞真好笑,是會影響冰箱內其他

VVizZ 03/29 11:28只是冰太熱的東西會把周圍溫度升高容易害

VVizZ 03/29 11:28隔壁的變質，冰箱會出力大比較耗電，就這

VVizZ 03/29 11:28樣

preisner 03/29 11:28食物的溫度而已,如果有獨立空間可以冰最

preisner 03/29 11:28好

VVizZ 03/29 11:29對，不要靠太近就沒事

preisner 03/29 11:30現在有些5,6門的冰箱有設獨立冷凍室

preisner 03/29 11:30讓你可以獨立降溫在移去一般冷藏冷凍室

cat763152001 03/29 11:33而且有些老人耳朵很硬，跟他說不要

cat763152001 03/29 11:33放涼在冰也不聽

ZakkWylde 03/29 11:34我家冰箱就老冰箱啊 惠而浦黃色那款把

ZakkWylde 03/29 11:34手是木紋

ZakkWylde 03/29 11:35老冰箱常這樣冰 噪音變超大

cat763152001 03/29 11:36還會自己進化，不關蓋子就放進冰箱

cat763152001 03/29 11:36，然後整個冰箱都是噁心的食物味道

Im0800092000 03/29 11:38你熱的放進去,旁邊不會受溫度影響?

btaro 03/29 11:41也不是冰箱容易壞 是熱食旁邊先前冰的食物

ChungLi5566 03/29 11:44不燙手那就是放涼了啊

ChungLi5566 03/29 11:45客廳有冷氣 製冷能力比冰箱強10倍

vivian0509 03/29 11:46放到微溫 不然就是都不要剩

ALDNOAH5566 03/29 11:46老人的冰箱是塞滿的 哪有空間分隔

ChungLi5566 03/29 11:47放冰箱 降溫主要靠冰箱其他冷藏品

em4 03/29 11:47以前冰箱製冷能力沒那麼好

ChungLi5566 03/29 11:47壓縮機300~400w的功率要降很久

muya318 03/29 11:52現在的冰箱沒那麼不堪 直接冰啦

auir 03/29 11:52如15樓說的，會影響其他食物

stu25936 03/29 11:59所以有四門以上的冰箱通常有獨立快速降

stu25936 03/29 11:59溫的功能

iPadProPlus 03/29 12:12直接冰

iPadProPlus 03/29 12:12放涼才冰是老人誤事

iPadProPlus 03/29 12:13然後保鮮膜跟蓋子包好

bored60606 03/29 12:13是怕你冰箱內的其他食物壞吧

loveapple33 03/29 12:14理科太太說不要

chinsong 03/29 12:16怕冰箱裡的其他東西升溫壞掉吧

mokumi 03/29 12:16不用，放涼只是怕冰箱太耗電 或是擔心原

mokumi 03/29 12:17本在冰箱內的食物因此升溫壞掉，冰箱裡面

mokumi 03/29 12:17要是沒食物或沒太滿，當然直接放.

bdbdbdbd 03/29 12:22重點是熱的時候要蓋蓋子，不要讓菌掉進

bdbdbdbd 03/29 12:22去。例如，湯煮滾之後，蓋著蓋子加熱後

bdbdbdbd 03/29 12:22就不要開蓋子

bdbdbdbd 03/29 12:23你要不要放涼都可以，重點是一開始或之

bdbdbdbd 03/29 12:23後有沒有菌掉進去

ccufcc 03/29 12:24省電費而已啦

bdbdbdbd 03/29 12:24太熱放進去冰箱的問題是會讓該物品周圍

bdbdbdbd 03/29 12:24溫度也升高，冰箱內部溫度變動，容易造

bdbdbdbd 03/29 12:25成周圍食物變質

basketkdash 03/29 12:39看食品加工業就知道了 誰放涼再冷藏

basketkdash 03/29 12:39的

LondonHot 03/29 12:40很多年前就說直接冰了，你鴿子封包？

LondonHot 03/29 12:41bdbdbdbd共啥洨，你一般家庭有可能無

LondonHot 03/29 12:41菌嗎？

ots625 03/29 12:52人家沒經腦發言，你覺得該聽？

Dirgo 03/29 13:11滾完蓋好,放涼再冰.

bttdnr 03/29 13:12當然直接放進去，至於有人說什麼會影響旁

bttdnr 03/29 13:12邊溫度的, 你是能一次放多少東西？這麼怕

bttdnr 03/29 13:12的話，你可以參考FDA說的大鍋的先分裝再冰

bttdnr 03/29 13:12。現代冰箱沒那麼廢好嗎, 尤其老人的冰箱

bttdnr 03/29 13:12都滿滿的，多來個三五公升的熱湯算什麼。

bttdnr 03/29 13:2363樓 滾燙的鍋子裡加蓋子 請問菌在哪裡？

bttdnr 03/29 13:23有辦法密封就有辦法無菌。罐頭聽過吧。

bdbdbdbd 03/29 13:44加蓋滾過本來就無菌，去查查罐頭怎麼做

bdbdbdbd 03/29 13:44的

bdbdbdbd 03/29 13:45從食安事件一堆人的發言 就看得出台灣食

bdbdbdbd 03/29 13:45安問題有多嚴重，自信滿滿講錯的東西 哈

bdbdbdbd 03/29 13:45哈哈

s973311 03/29 15:05新鮮急凍結不就好

BPineApple 03/29 16:14是冰箱不夠力

hy1221 03/29 18:24笑死喲 6 70度的熱菜放冰箱是能給周圍提

hy1221 03/29 18:25高多少溫度啦 還怕旁邊東西變質勒 那你

hy1221 03/29 18:25去超市買東西回去有全程冷藏到家嗎

Qua3small 03/29 18:36有些人的冰箱較舊or太滿or不用公筷

Qua3small 03/29 18:36所以本來就溫度不夠 才更容易壞