[問卦] 北部一堆非連鎖餐飲是不會控制成本還是裝
如題。
小魯臺灣臺南城民主聖地小市民。
臺灣那麼小,一堆連鎖餐飲的價格明明南北都相同。
但非連鎖的店家,像便當。
台南70塊左右就有超大雞腿搭三配菜。
北部要破百才給一支小雞腿。
成本有差到那麼多嗎?
是店家把北部人當盤子,還是純粹把客人當房租的分母啊?
有沒有卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.196.248 (臺灣)
※ PTT 網址
推
是你窮
一樣的東西,差了快一輩,有錢也是買便宜的啊。
噓
股市都上萬八了 一個便當沒200是看不起人
萬八也可以吃70塊便當啊。
→
南部有屠宰場阿
半天就能送到的地方,成本能多高。
※ 編輯: yji3vu4gj4 (111.255.196.248 臺灣), 01/25/2024 12:24:24→
房租不是成本嗎?
這是店家要自己吸收吧。
推
以前台南才50 感謝20年來經濟最好
薪資都漲多少了。
噓
大雞腿的你嫌貴啊
連鎖便當店成本都能控制南北差不多。
※ 編輯: yji3vu4gj4 (111.255.196.248 臺灣), 01/25/2024 12:28:07→
生鮮運輸成本超貴的==
→
也要看雞腿是冷凍雞腿還是新鮮的
→
雞腿也有依照重量分等級的,T6、7、8.....
噓
房租店家自己吸收? 里公三小?
推
店租 人事…… 還有很多隱形的…
噓
貴是你的缺點
推
北部房租貴死人
推
北部人薪水比較高
→
南部老闆可以只賺六萬
→
北部老闆沒賺個十萬幹嘛要做生意
爆
[問卦] 這樣的雞腿便當你家附近要多少?估價條件。自助餐 非打好便當 主菜 現炸酥脆大雞腿 配菜 魯海帶結 炒油菜 香辣豬耳朵 這樣的自助餐你家那邊要賣多少?爆
[問卦] 驚!館長便當成本獲利被算出來了?剛剛館長直播點開這影片,聊天室要他看完 連鎖餐飲老闆完整分析,館長陳之漢便當成本與獲利「大公開」。 專業餐飲經營人,過億企業家,旗下多個餐飲品牌,其中健人餐廚有10多家分店 影片不到9分鐘,有字幕,所有算到的都有清楚易懂的圖表29
[閒聊] 北部跟鄉下便當價錢根本沒差多少吧如題 這陣子工作四處支援 從北部到中南部鄉下都待過 上班大部分也都是便當吃一吃就解決了 不過這次注意到說11
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴這是我們的餐盒 為防止被靠北打廣告 店名相關的就不放了 這在南部賣個180元7
[問卦] 北部最頂的小火鍋是哪間?北部最頂的小火鍋是哪間? 天氣冷到爆冷冷冷 想找一家晚餐好吃的店(連鎖、非連鎖皆可) 火鍋感覺很溫暖 如果要推一家最頂CP值高到爆表的小火鍋9
Re: [食記] 代po反推弄咖啡青海店我是不知道食記有什麼好代po的 你朋友沒有ptt帳號就算了 還找你幫忙黑店家? 平常你連食記都沒在貼 你吃到好吃的會幫人家貼上來嗎?3
Re: [新聞] 蔡英文:有計畫每年調高基本工資我覺得超奇怪的 在PTT提到餐飲業,一堆鄉民信誓旦旦的說 "買的食物一半以上是房租" "餐飲業 房租佔五成以上" 那我假設60%房租就好2
[問卦] 過年是北部人在過的吧?過個年 一堆北部人往南部走 結果北部一堆店、菜市場沒開 除了大賣場跟超商跟連鎖的餐飲 反觀南部一堆飲料店、景點商家、菜市場- 小弟發現在北部的連鎖餐飲基本上味道品質不會相差太多,決定存活率都是地點。 反觀南部的連鎖餐飲,同一個品牌可以做出截然不同的品質,真的只能挑知名老店吃。 為什麼明明一樣名字的東西在南部開分店敢這樣各自為政啊? 有沒有掛? --
爆
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