[問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?
昨天因為TOYZ因為吃到不好吃的醋飯
跟超哥抱怨一頓後直接被痛打一頓
而本魯認真想想好像這輩子也沒吃過甚麼好吃的醋飯
比起吃生魚片壽司本來還比較喜歡吃生魚片
醋飯好像都沒有加到分過
有醋飯要做好吃有多難的卦?
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※ PTT 網址
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發酵產生甜味
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看對方會不會打你
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醋飯要好吃就是酸甜比例要剛好
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換成豬油飯或蔥油飯會更合我胃口
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而且還不能搶過魚的味道
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要加糖
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口感 =米的品質 濕度
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將太的壽司 重看一次
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=.=上面那個有夠噁心的
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美味的秘訣
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要糖或味琳吧
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不過鄉民說的好吃醋飯跟麻椅覺得好吃的會一
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樣嗎
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醋飯還蠻重要的,在宜蘭吃過一間
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以前在日本辦過皇太子宴的日本師傅
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(已退休),他醋飯真的很銷魂可惜沒傳承
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散壽司跟握壽司醋飯好壞其實蠻重要
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添財豆皮壽司點一份
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醋你要嗎?
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手汗可能真的有影響
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壽司之神的醋飯也有人嫌太酸啊
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[問卦] 這樣539 盤嗎花蓮市立丼物園 Google 1447評價 平均4.9星 菜單不寫服務費 點完帳單才加上去 醋飯沒味道75
[閒聊] 超哥為什麼不重煮醋飯給toyz吃剛剛看到新聞 toyz去人家店裡吃飯 批評醋飯難吃 店主超哥氣到痛揍麻椅一頓 但我覺得 超哥當時太衝動了34
[問卦] 認真問 醋飯是能多難吃...= =如題 椅子說 醋飯不好吃 但醋飯的上限不就那樣... 不用控火候 調味也很固定5
[問卦] 醋飯好吃的日本料理多嗎?印象中肥宅我吃過整碗生魚片丼飯的醋飯 通常都很難吃 要靠醬油壓下去那個怪味 不然大多吃不完 單吃壽司的話5
[問卦] 醋飯對壽司來說是最重要的嗎?小弟小時候看過將太的壽司 好像前幾集主角還在修業的時候就被派去作醋飯 所以才會說 一間日式料理店的基礎2
[問卦] 有人吃過紅醋飯的壽司嗎?如題 前陣子誤打誤撞走近一家壽司店 發現他們的醋飯是用紅醋(赤酢)做的 第一次吃到覺得超級好吃!!大開眼界4
[問卦] 超哥為什麼不開生魚片店就好toyz說生魚片好吃,但是醋飯難吃 那為什麼超哥不開生魚片店就好了? 只賣生魚片的話就不怕醋飯難吃了吧 --2
[問卦] 要怎麼做出好吃的醋飯如題 最近在研究醋飯 特地看了一下將太學習,想要偷師 但還是做不出鳳壽司口味的醋飯3
[問卦] 急!高雄有醋飯好吃的壽司店嗎?如題! 醋飯是壽司的靈魂! 超哥到頭來竟然在最基本醋飯跌倒! 說回來,今天晚上想吃壽司,請問高雄有推薦不黏、粒粒分明、有醋味的醋飯嗎^_^ --1
Re: [問卦] 台灣是沒有言論自由嗎? 當面說難吃不行完整影片在這 超哥進來先問哪裡要改進 椅子就說醋飯不好吃 4:15 超哥就說他為啥醋飯這樣吧啦吧啦
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[問卦] 你小時候以為有但事實上根本不存在?61
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