[問卦] 皮蛋加醬油還是黑醋?
本肥宅上次吃到加醬油的皮蛋,
那個鹼味很嗆鼻啊,
邊吃邊想咳嗽
本肥自小吃皮蛋都是加黑醋,
加了黑醋果然好多惹,
鹼味少惹很多,
到底平常大家吃皮蛋是加醬油還是加黑醋?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.85.227 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
五樓都加屎餵給六樓吃
→
甜甜ㄉ醬油膏
→
二樓都加洨吃天然營養健康零負擔
推
不是都加奶茶嗎?
推
沒吃過加黑醋的
推
幹嘛加,直接吃不好嗎
→
皮蛋就是要配醬油膏其他都是邪道
→
哪邊的習慣是加黑醋的?說來聽聽
→
糖醋皮蛋沒吃過?
→
to樓上,從沒吃過
推
都加
→
醬油膏,香油,白胡椒粉
推
加豆腐就好 其他可免
推
肉鬆
→
炸
推
配豆腐窩可以真接ㄘ
→
直接
噓
醬油膏啦 死外行
55
[問題] 「皮蛋豆腐」要加「醬油」吃才對味嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 「皮蛋豆腐」這道料理阿!29
[問卦] 皮蛋豆腐到底要不要加肉鬆?打給後 各位豆腐金剛肥宅午安 如題,皮蛋豆腐,是台灣的一道料理,有一種皮味 基本上就是皮蛋加豆腐再加醬油,最多再加個香菜蔥花 但是就是這葛皮蛋豆腐,也可以分成有加肉鬆跟沒加肉鬆兩種 揪竟有沒有加肉鬆,哪種才是正統ㄋ?28
[問卦] 油條怎麼吃最美味?等等要買晚餐了,突然想吃油條 通常都是早餐時,浸鹹豆漿或夾燒餅的傳統吃法 目前想沾太陽蛋加醬油,或配皮蛋豆腐泥擇一 各位帥哥美女還有其他更搭的油條伙伴嗎? --10
[問卦] 皮蛋豆腐要加柴魚還是肉鬆嗨,大家呷飽沒? 皮蛋豆腐,主要食材就是皮蛋加豆腐 然後淋上甜甜醬油糕 有些上面還會撒蔥花、辣椒、蒜末或柴魚片 但是我剛剛看到有人的皮蛋豆腐加了肉鬆5
[問卦] 皮蛋豆腐要加醬油膏還是醬油?本魯超愛吃皮蛋豆腐 但家人做的都家醬油膏 看食譜也大多都加醬油膏 但吃外面小店賣的 大多都加醬油5
[問卦] 皮蛋是不是很厲害的發明乳題 皮蛋雖然黑黑的稍微透明 但是入菜之後很厲害 拿去油炸 炒空心菜 或是加醬油做皮蛋豆腐 都超級好吃5
[問卦] 福州乾拌麵怎麼吃才好吃如題 小南門福州乾拌麵 這間多厲害!?問孫權大學的都知道 簡單的細麵+蔥花+蒜泥 條條分明 其中可以自由加調料6
Re: [問卦] 吃水餃要沾醬油 還是 醬油膏??我比較喜歡的調醬是 蒜末 生辣椒切末 姜末 醬油4
Re: [問卦] 皮蛋豆腐要加醬油膏還是醬油?讓我這個台北俗來告訴大家 我厲害的嘉義人是怎麼吃皮蛋豆腐的 小大一的我跟風吃凌晨微笑火雞肉飯 小菜點了一盤皮蛋豆腐,忽然店員問我要不要加美乃滋 我想說有皮蛋豆腐在加美乃滋的嗎?3
Re: [問卦] 皮蛋豆腐的公道價是多少?至少要20吧 這是建宏牛肉麵附近的富宏牛肉麵的皮蛋豆腐 在台北市 半塊豆腐加整顆皮蛋
爆
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