[問卦] 有沒有切割蛋草飯的八卦

安安 我家附近有一間好吃的鐵板燒
廚師是個45歲的資深廚師 大家都叫他副主任
他的招牌菜是蛋炒飯 特色在於 他要打蛋的時候都會用力地把蛋往鐵板上丟下去
就好像人家在抗議丟雞蛋那樣的丟法
「這樣蛋白跟蛋黃會立刻散開混合 掌握黃金時間快炒均勻 這是我的秘訣」
而且他在丟雞蛋的時候旁邊還會有同事拿手機攝影 看來是準備幫他發IG宣傳
當他炒飯做完的時候 我想說可以吃了 他突然跟我說「還少最後一個步驟」
於是鐵板燒的老闆會親自走出來 拿起鐵鏟 均勻地開始切割蛋炒飯
「把蛋炒飯切割成適合入口的大小 更能體會我們的美味
這種切割技術 只有老闆掌握 廚師只能眼睜睜的看老闆切割」
老闆得意的說
我還是第一次看到切割蛋炒飯 有這方面的八卦嗎？

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所以你覺得副主任在浪費食物嗎?^^