Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業
呵呵.
這些拉麵店師傅不都是自稱匠人，說什麼一分錢一分貨.
生意好只會訂一堆規矩，自我感覺良好，不可一世.
為什麼辣醬不是自己買辣椒原料自己熬煮呢？
買廠商加工好的成品不就是為了省工、省錢.
自以為高尚結果出包了，難看的要命.
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.253.155 (臺灣)
※ PTT 網址
推
吃不出來的才覺得有職人精神
推
匠人只是人設啦 被虐肥宅很吃這套 不夠兇還
→
不夠味咧
→
這間店沒辣醬 再雲阿 嘻嘻
推
我覺得辣椒要自己種
推
新聞說他們嗆網友不然你來開
噓
哪天辣椒也買到有農藥的？
→
自己種辣椒 也買到重金屬土壤？
→
要弄辣椒粉先買一塊農地檢驗你說好不好
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這家有開發票嗎？ 如果有吃過的能不能憑發票退款？ 如果沒開發票的話 可以憑消費照片退款嗎？ 我看fb滿多人打卡這間的2
說到日本拉麵 這邊也要奉勸大家來日本時 少吃那些紅到不像話的料理 因為很多原料就不是日本生產 日本基本也不產辣椒12
先說本篇不針對鬼金棒 只針對台北拉麵肥宅 台北拉麵肥宅最愛嘴屯京一蘭花月嵐業務湯 怎麼蘇丹紅的味道沒吃出來？ 平時喜歡到處亂嗆連鎖店開戰場![Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業](https://i.imgur.com/URg05m0b.jpg "Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業")
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藉這篇八卦一下: NAGI的豚王其實在日本只有一家店，另外一家(本店?)是小魚乾湯頭... 所以NAGI應該只是借日本人名字，由某個企業集團出來開的仿一蘭拉麵店。 但是我就是喜歡NAGI，不知道為什麼? 是我的口味很奇怪嗎?![Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業](https://i.imgur.com/HsjAzdNb.jpg "Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業")
![Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業](https://i.imgur.com/nq6apDab.png118.167.168.120 "Re: [新聞] 拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業")
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[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？2012屯京拉麵剛在台灣開門是一個排隊名店（十年前左右） 那年代正統拉麵在台灣很少 也沒有一蘭的年代 那年代屯京那麼多人也是很合理 雖然現在的屯京不太好吃![[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？](https://i.imgur.com/EEWPiE9b.jpg "[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？")
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Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？日本人好像很愛川菜 我看拉麵店也有擔擔麵 這是川菜的一個麵食 但在日本好像歸類在拉麵之中？ 因為我看台灣拉麵店有的有賣![Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？](https://i.imgur.com/mi86zCzb.jpg "Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？")
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[問卦] 我想開拉麵店，訂什麼規矩最頂大家安安 我是中年失業的肥宅， 看很多拉麵店生意不錯， 最近也想開一間拉麵店， 大家都知道，最頂拉麵店7
[問卦] 辣椒粉為何還要再加食用色素染色？剛看完辣椒粉蘇丹紅新聞，好奇上網搜尋辣椒粉製作過程， 結果看韓國製作辣椒粉影片，辣椒去籽研磨過篩包裝， 成品直接加入食品攪拌，食物一樣能調味上色， 原本幹嘛要多此一舉加食用色素進去？![[問卦] 辣椒粉為何還要再加食用色素染色？](https://img.youtube.com/vi/DnbsdFhB5XE/mqdefault.jpg "[問卦] 辣椒粉為何還要再加食用色素染色？")
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Re: [新聞] 源頭就是他！擁10公司從中國農村進口不就是： 1、台灣人向中國農民收購辣椒 2、台灣人在中國設廠初步加工 3、台灣人在台灣設廠二次混料加工 全程都是台灣人自己黑心……4
Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧不是獨步全球,日本也有態度差或規矩多的拉麵店 像二郎系就是以規矩多聞名的連鎖店 只是拉麵畢竟是日本起源,比你好吃態度又好的店家比比皆是 態度差的店家就像下面那間![Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧](https://i.imgur.com/SDnuBGHb.jpg "Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧")
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