Re: [問卦] 和牛說白了不就是一堆肥肉?
※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言:
: 和牛
: 不就是脂肪含量很高的牛肉==
: 啊喜歡吃肥肉的
: 不都是中老年人
: 所以人年紀到了
: 是不是就會越來越喜歡吃和牛?
高價食材本來就是這樣
賣得就是特殊性,嗜好
你要說油,法式肥肝講白了還不是一整塊油?
但這也不是什麼罪惡
每種食材都有每種食材適合的調理法就是
至於喜歡吃肥肉與否,這樣講好了
小孩子味覺大部分比較靈敏,所以對肥肉中可能有的腥臊味特別敏感
吃一口就吐出來的例子很多 (同樣的例子還有各類蔬菜青椒苦瓜之類)
要差不多十幾歲以後,對腥臊味不靈敏了,反而喜歡上脂肪的豐潤美味
到中年以後,多半還是很喜歡吃這類東西
但想到體檢報告那些數字就......唉
只能用少吃多滋味來安慰安慰自己了
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※ PTT 留言評論
※ PTT 網址
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控肉?
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真der 糖一公斤才多少錢
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澱粉一公斤才多少錢
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適量吃就能維持整天的能量了
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有必要吃和牛嗎???
嗜好問題,就跟藝術一樣 不過如果數十年人生中純粹都是理性計算,維持足夠熱量營養就夠之類 沒有一點嗜好,品味,感性的考量 那未免也太苦悶了.....
※ 編輯: takase (125.230.83.181 臺灣), 12/11/2024 01:38:21→
看成分表的話 平時垃圾食物很多也不好吃
推
說真的以油花來說,美國牛小排並不輸和牛
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多少,但這價格倒是差了一大截
推
那是你沒看過和牛牛小排...
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美國牛小排真的好吃 A5的太油 根本噁心
推
外面不少用CHOICE的 PRIME的油也是太多
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台灣奧客會不喜歡:D
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相反吧,小孩子味蕾發育不完全只能
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嚐出很膚淺的味道,例如鹹甜苦
推
廣告,炒作,一窩蜂
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和牛比較甜
2
勿忘"老高"名場面 老高是誰 老高和你我一樣都是普通人 都不是美食家 老高 買了兩種肉 一種超貴 一種超便宜 他七辣小茉 就拿便宜的肉給老高 說這是超貴的那一款 結果老高說 這貴的肉吃起來很有嚼勁 很好吃!!!!6
完全是被炒出來的 以前美牛狂牛病出口困難 行銷上就吹捧股市牛多肥多香油花多香嫩可口 結果澳洲牛精瘦營養價值高被冷落在一邊 小日本鬼子看到有樣學樣也跟著開始吹捧A5和牛多肥2
真的 不過就是一坨脂肪而已 為什麼那麼多人喜歡 摸起來不就像是在摸一坨油 整天追求大脂肪還越白越好2
我確實不知道和牛有什麼好吃的 一口咬下去全部都是油 還記得我第一次也是最後一次買a5等級的和牛 我那時候還以為和牛入口即化 有多厲害就多厲害8
關於「和牛」一詞大家都把它跟「A5」混一起那是大家都誤解了。 和牛是日本黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的混種,由 於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛有別,形成和牛獨特的味道與質感,令和牛 的價格比其他牛高。 黑毛和種牛佔全日本和牛的90%,短角和牛在日本牛中的比例不到1%所以尤其貴。
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