[問卦] 烏魚子配水梨還是配蒜苗
如題
朋友送了一盒烏魚子,說很好吃
從小到大吃辦桌吃到都是配蒜苗,兩付烏魚子中間夾一根蒜苗。
後來餐廳才有吃到配水梨的。
But 我還是覺得配蒜苗好ㄘ
大家都比較喜歡哪種配法?
或者有什麼推薦吃法?
掛瓜?
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我批評政府,他們批評我批評政府。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.192.218 (臺灣)
※ PTT 網址
→
我都直接炭火烤 好吃
→
皮蛋
推
蒜苗派 +1
推
樓下喜歡和我吃什麼?
推
配烏魚子
推
我比較喜歡配蘋果或蓮霧
蓮霧沒聽過 季節限定好像不錯
推
配絲襪
???
推
高粱
推
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 20:39:06
蘋果
→
白蘿蔔
推
我都配蔥+蘋果
推
白蘿蔔
推
白酒
→
當然是放健達出奇蛋裡面一口吞
→
配烏魚
母子團聚
→
一般就蘋果 蒜苗 或直接泡酒烤一烤
噓
蘋果
→
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 20:43:58
蘋果 年糕
推
50嵐 無糖綠茶
推
蘋果
推
配酒啊
推
配水梨是三小???
→
剛好產季怎麼不配橘子
滯留海外還沒回來
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 20:47:04→
自己家殺來吃的 白色是菜頭
哥 怎麼沒叫上小的 帶盤煙燻滷味一起ㄘ
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 20:47:46 ※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 20:48:43→
不愛烏魚子
→
蘋果蒜苗 好ㄘ
推
蘋果也可以 帶點微酸更搭
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蒜苗啦 要煎到整個酥酥脆脆
推
都加啊…
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軟軟派簡直邪教
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絕對是蒜苗 不服來戰
推
直接吃就好了 瞎雞巴亂配根本浪費
推
蒜苗
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白飯
推
聽說用小火煎表面脆內層軟,搭配蘋果跟蒜
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苗用竹籤串在一起,擺盤也好看
推
蘋果
推
有照片嗎
講錯 漁會啦 雲林農會的 我網路找找
推
蒜苗跟蘋果一起
推
大波露
推
磨碎灑在煎干貝上
哪來干貝? 謝謝哥
推
巧克力
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※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 21:22:58
水梨
→
配高粱
推
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 21:28:00
蒜苗
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但稍微醃過的白蘿蔔也不錯
→
※ 編輯: kogsww (27.240.192.218 臺灣), 01/02/2025 21:34:30
都不用配直接吃最好吃
推
如果你手邊還有蜜蘋果的話
推
配炒飯
推
用高粱燒然後配蘋果
推
碳烤配高粱
推
Cream Cheese 相信我
推
平價版就是配蘋果
推
蒜苗加蘋果
→
蒜苗
推
蘋果
推
Apple
→
明明就是配蘋果
推
蘋果
推
蘋果
推
白蘿蔔與蘋果也不錯
爆
[問卦] 今天有吃烏魚子的+1平常也不怎麼會吃烏魚子, 畢竟吃多了增加洗腎的機會, 但過年總會吃上一次烏魚子, 今天有吃烏魚子的+1, 烏魚子配蒜苗+蘿蔔、水梨、還是蘋果呢?69
[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果各位除夕安安 年夜飯的餐桌上出現烏魚子 旁邊擺放切片的蒜苗、蘿蔔、蘋果 要夾哪一樣來配,才是真的專業呢? --59
[問卦] 隔壁桌因為烏魚子而發火要求一人一片?剛剛在高檔餐廳吃飯啦,服務員上烏魚子的時候一塊一塊串著蒜苗吃 隔壁突然發火,說收起來為什麼要一塊一塊 別人還以為他們吃不起 服務人員跟他解釋大家都這樣吃的,他大吼要一人一片烏魚子 我遇到這種狀況該怎麼處理? 有沒有隔壁吃烏魚子吃到發火的八卦?26
[心得] 汀士頓有機15年小試身手威士忌烏魚子(手機排版) 最近的天氣讓人很想吃烏魚子.. 除了高粱我一直想試試看加威士忌的吃法,於是決定來小試身手一下 外婆似乎聽到孫女的心聲,送了一片烏魚子過來 上網查了一下作法,得用威士忌醃漬烏魚子15~20分鐘23
[問卦] 水梨太多可以做什麼料理冰箱水梨剩五大顆吃不完 榨成汁可以嗎 還是有其他料理? 只知道可以配烏魚子 有沒有簡單一點的水梨料理啊7
[問卦] 烏魚子的八卦烏魚子在中部年夜飯中佔有一席之地,不管是配蒜苗、蘋果、水梨各有擁護者。 但是烏魚子通常不會直接食用,通常醃製後價格高,那為什麼不能用一般的魚卵醃製賣高 價呢?差別在那邊? 雖然我這貧窮人也吃不起,但我還是比較喜歡魚卵沙拉啦! 有沒有烏魚子跟一般魚卵差異的八卦啊啊?9
[問卦] 烏魚子這樣弄是不是暴殄天物?清冰箱發現還有烏魚子 用紹興酒泡一泡 煎一下 配蒜頭吃 切才發現 煎過頭6
[問卦] 阿嬤晚上清冰箱隨便煮算無菜單料理嗎如題 我阿嬤今天晚上 看看冰箱 炒了米粉 煎了干貝 加熱豬腳 煎個烏魚子配蘿蔔 蘋果 蒜苗當冷盤7
[問卦] 烏魚子入什麼菜比較好?烏魚子大都是煎烤後配白蘿蔔、蒜苗吃 如果要加入其他菜色, 那種比較好吃?能把烏魚子風味溶入更好 有沒有八卦? --- 那天我吃到一盤 脆皮大腸 他在大腸裡面塞了蒜苗再拿去炸 口感十足 我還配了一盤羊肉炒麵 跟十八天生啤 這應該是算是台灣的優點吧
爆
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