Re: [問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦?
建議大家不要去讓老闆虧錢
這種店你去吃老闆只會用施捨的態度對你
這個數學真的很有趣
簡單來說
用天數在算
是客人吃一餐坐一天嗎?
為什麼不用分鐘來算
外帶?
請問幾個座位?
翻桌率?
剛google 一下這家店好像每天都有營業10:00到02;00
周休兩天哪裡來的?
最後月營業額超出20萬
是不是要繳稅????
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.72.207 (臺灣)
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推
※ 編輯: dvleo (1.200.72.207 臺灣), 05/27/2024 18:20:32
檢討老闆幹嘛你有沒有去吃
我住東區.. 這房子好像是老闆自己的
→
※ 編輯: dvleo (1.200.72.207 臺灣), 05/27/2024 18:21:29
幹嘛要建議大家?
老闆態度就這樣呀
※ 編輯: dvleo (1.200.72.207 臺灣), 05/27/2024 18:22:11噓
用天算是要算平均一碗的成本……
→
你要直接用一個月賣幾碗去算也可以啊
→
跟客人坐多久有什麼關係
????????? 你是覺得翻桌率是笑話嗎?
※ 編輯: dvleo (1.200.72.207 臺灣), 05/27/2024 18:40:43算了你都看不懂算數了 你回Dcard吧那邊適合你
※ 編輯: dvleo (1.200.72.207 臺灣), 05/27/2024 18:41:51爆
首Po有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦? 別人的圖 店在台北東區 台灣的兩種數學 客人的數學X
老闆其實滿中肯的 覺得他算的有問題的應該是沒開過業 這邊有一個小小的建議 食材成本上面 麵一坨 8塊錢其實可以省下來 改成自己做 聘員工作 買台製麵條機器6
如果你覺得這三條很難配合,上餐廳上牛排館上王品嘛!那邊的店員自然會把妳當大爺, 幹嘛來為難我們小店家?!我們因妳的隨意亂評價,今天估狗評價從4.1顆星掉到4顆星, 妳知道差這0.1顆星我們會掉多少客人嗎?妳知道要得到幾個5顆星才能重回4.1顆星嗎? 妳的傲嬌與無知糟蹋了我們和同仁們的努力與付出。9
其實可以簡單一點 固定開支43.5萬 毛利55% 那月損益平衡點就出來了 43.5萬/0.55=79萬5
我是在南部鄉下地區 不太懂目前台北的薪資行情 但是我在104看餐飲業的薪資好像很少5萬的 看到這篇才知道原來台北人薪資沒有五萬不做 我朋友在台北某間銀行月薪4萬左右1
以前的學校數學一定有這種題目 一碗拉麵賣220元每日有150人 但每個月的一日一碗麵會特價160元有300人 疫情期間漲價到260元外送300元並取消特價 每天消費人次僅剩下80人6
賣麵都虧錢 有賺錢也只賺2元 那我問你都虧錢怎麼你的店還沒倒啊? 不就是幹話一堆的慣老闆 分析成本的好像很有道理 結果分析出來都明明虧錢3
其實我也知道 現在房租 人事 電費成本都超高 甚至超過食材成本 所以我好奇為什麼食材成本也要省呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone
爆
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