[問卦] 沙茶醬要不要放冰箱阿？
最近朋友送了我一罐沒開封，業務用超大罐的牛頭牌沙茶醬，
我看沒個一年半載的大概也吃不完，
我看親戚家買沙茶醬開封後，都沒在冰，直接放室外，只有避免陽光直射，
但罐子上是寫開封後請冷藏，所以是要不要冰阿？
順便問問，醬油、烏醋、番茄醬、黃芥末醬，開封後要冰嗎？
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
推
寫開封後冷藏的都要冰啊 不是寫了?
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不用 放了味道會變
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百元小火鍋店好像都沒有
推
蘇
→
火鍋店都沒幾天就吃完了
推
放得下寄放啊 只是油可能會結凍 之後臨
推
消耗很慢就冰啦
→
時要用不太方便
→
醬油如果用很慢也會冰 但很快用完的都不冰
推
你很快吃完就不用，一年都吃不完就
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要放冷藏，其實冷藏3個月味道都一樣
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好啦，放太久油會乾掉吃起來就不香
→
要
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有寫要冷藏就要
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火鍋店每天都要補啊
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沒看過冰的
推
沒冰會長白色黴菌，我有兩瓶快吃完的都長
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通常都是鐵罐靠近蓋子下面長
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我只有一個人，都吃好幾個月，全家吃可能
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來不及長XD
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為什麼是快吃完才長，我猜是因為油快沒了
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幹你為什麼會覺得可以不放
→
罐子頂部的油已經乾了，有黴菌生長環境了
推
如果吃很慢通常都要冰冷藏吧
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