[問卦] 當年鮭魚是鮪魚腹的平價替代選擇嗎
剛剛我在吃爭鮮啦
好像有看到鮪魚腹 嗎？
https://i.imgur.com/wQuGvGp.jpg
以前鮭魚還比較平價的時候
那時候如果要吃脂肪比較多的生魚片
是不是都會以鮭魚取代鮪魚腹？
我這樣對嗎
這裡有沒有爭鮮達人？
掛？
嘶嘶
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今年鮪魚大出
→
今年鮪魚好吃又便宜
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江戶時代貴族吃魚背肉 魚腹是廚餘餵貓的
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鮭魚比鮪魚好吃多了
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養殖鮭魚比野生鮪魚還貴是怎樣
→
米其林三星餐廳會有鮪魚，但是不會有養
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殖鮭魚
→
養殖鮭魚品質好也無寄生蟲，比一般的野
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生鮭魚貴很正常吧，這裡講的是“一般的
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