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Re: [問卦] 抹茶喝起來有種魚腥味正常嗎

semna 發表於 2024/4/15 下午4:06:42
看板Gossiping標題Re: [問卦] 抹茶喝起來有種魚腥味正常嗎作者
semna
 (11)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:3

恭喜你
喝到真正日本產的抹茶
但是很奇怪的是
這種淡淡的魚腥味
（台灣的抹茶是化工味）
常常出現在日本大包裝的那種抹茶粉裡
例如業務超市賣的抹茶粉
那種好一點的宇治抹茶之類的
反而沒那種腥味
有沒有抹茶達人可以解釋一下？
來莉紅哩供誇賣欸

※ 引述《maplehao (楓豪)》之銘言：
: 如題
: 去日本麥當勞點了抹茶冰沙
: 喝起來竟然有點
: 魚腥味
: 不太會形容
: 就不是記憶中台灣化學抹茶的味道
: 有點像是海苔之類的魚腥味
: 正常嗎
:

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StylishTrade 04/15 16:07茶放到發臭嗎QQ

→

StylishTrade 04/15 16:07可能發酵過頭了

推

ahw12000 04/15 16:07推力宏來講看麥 優文

推

KVSU 04/15 16:08第一次喝抹茶也有魚腥味 還喝熱的

推

SkyShih 04/15 16:57魚飼料就綠藻做的呀

→

SkyShih 04/15 16:57含葉綠素多是這種味道
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