[問卦] 沒人發現催促客人回收碗盤很奇怪嗎
開一間餐飲店，本來收碗盤就是店員的工作吧，這些人力成本不是都已經算入餐費了嗎？客人不收碗盤？
如果沒有算到這層成本，為什麼不調漲價錢？反正最近店家三番兩次漲價也是家常便飯了吧，不然酌收服務費也可以啊？自己經營有問題，怪客人不收碗盤是什麼意思？
每次看到響應自助回收餐盤就覺得好笑欸，客人已經付你餐費了，還要催促客人幫忙你工作？沒人發現台灣這套邏輯怪怪的嗎？
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[問題] 在日本為什麼要自己收餐盤跟上最近的話題 板上覺得自己在外吃飯要收碗盤是奴性 在日本的話 不論吃餐廳 吃美食街 吃速食店 都要自己收碗盤到回收處 日本的百貨公司美食街也沒有打掃阿姨幫忙收碗盤 以前去沖繩吃美食街 吃完就走還被打掃阿姨叫回來收好給店家4
[問卦] 台灣老闆是不是比客人還囂張了?以前常說顧客至上 老闆看到客人上門也是好聲好氣的 大家和平相處 但現在不一樣了 老闆常常教訓客人6
[問卦] 早餐店煎一顆蛋 你各位會抓成本嗎如蹄 店家煎一顆蛋，其實動作跟用料也不少吧 蛋本身成本，瓦斯，翻煎工費 。 客人加番茄醬 胡椒 。 吃完收碗盤，洗盤子 筷子。4
[問卦] 一人拉麵店肥宅我拉麵肥宅啦 前幾天看到附近有間 開一陣子的拉麵店 想說去吃看看 結果一去3
[問卦] 你知道日本有要自助還比較貴的店家嗎常常看到有些人在哀背靠姆說 要自己收碗盤怎樣怎樣的 阿你知道日本有要自助 而且店內價還比較貴的店家嗎 我是覺得這裡的邏輯是1
[問卦] 火鍋店服務了什麼需要付服務費？這個問題困擾我很久了 去火鍋店就只是點個餐，然後他把湯底跟我點的菜送上來 也沒叫他加湯還是怎麼的 之後付款都要收服務費，可是不覺得有被服務到什麼耶 還是引導客人到位子上這個環節很重要3
[討論] 有人也是不幫忙餐廳收碗盤的嗎？如題 安安 現在台灣餐廳or 小吃店家 越來越多規定只為了讓店家增加利潤跟減少成本 如明明只是送個餐也要服務費10%等 但是我覺得最鳥的是 要幫忙收餐盤到回收區這點 我只是去購買食物來消費 又不包含幫1
[問卦] 模擬餐廳遊戲為什麼要幫客人收碗盤剛才親戚小孩來問我 說他在玩電腦餐廳遊戲 明明現在餐廳都是客人吃完自己回收 結果遊戲裡居然沒辦法設置自助回收區 客人也不會自己收
Re: [問卦] 去速食店為什麼要幫店家收餐盤?事情大概是這樣啦 你可以收 大家都可以收 最後桌子收了 但食物殘渣累積還是很髒 還是要有店員幫忙 只是要開口 這時候 店家就會設置清潔區 你叫我清我太麻煩了 於是客人開始清 但又要收又要清1
Re: [問卦] 八方要求盤子自己收合理嗎我個人覺得 自行收盤子跟餐具的店家 往往都比較髒 因為店員忙到沒時間巡 客人也不會幫你擦桌子
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