[問卦] 為什麼肉圓達不到珍奶的高度?
安安乳提好想ㄘba wan
有些肉圓跟珍奶一樣
材料都有木薯粉
一個鹹香鮮美
一個Q彈
可是現在講到Boba Tea/Pearls
大家都知道是台灣代表
肉圓好像還是台僑小圈圈在吃而已
還比不上鼎泰豐小籠包
甚至比不上刈包
有謎有
肉圓無法達到珍奶高度的
8刈包?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.105.117 (美國)
※ 編輯: XDDDpupu5566 (172.56.105.117 美國), 02/04/2023 13:01:42
※ PTT 網址
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炸物應該跟雞排比
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醬汁 要坐下來用碗吃啊
→
肉圓一票
推
肉圓3公分,珍奶500cc約15公分
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肉圓一顆才多少錢怎麼比得上
肉圓一顆6.5鎂,珍奶一杯也可以6.5鎂ㄛ
推
太大顆,珍珠小小的,感覺不到澱粉,肉
→
丸太大,又從油鍋裡拿出來,感覺吃一顆
→
就從肥宅變成超級賽亞肥宅人
沒這麼恐怖辣~
※ 編輯: XDDDpupu5566 (172.56.105.117 美國), 02/04/2023 12:59:39推
甜的跟嫌的,飲料甜點跟小吃,沒得比
噓
肉圓要先辯論是炸的的還是蒸的
可以併入端午節辯論ㄇ?
推
炸的
→
其實我覺得缺的是行銷包裝,花大錢找人文青化
→
弄華麗包裝讓拍照好看,公關公司上網帶風向
→
沒有業主去花這個錢跟行銷罷了
感覺芫荽要改成用巴西利~ 台灣巴西利鮮肉木薯圓佐秘製酸甜醬
※ 編輯: XDDDpupu5566 (172.56.105.117 美國), 02/04/2023 13:05:42推
糖,便宜的毒品
94
[問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?從小吃油炸肉圓吃習慣了 來到南部吃蒸的肉圓,吃起來感覺清爽無負擔 吃完嘴巴也不油,配黑醬比紅醬好吃 回到北部吃肉圓,突然覺得哇靠 ! 怎那麼油啦!尤其生意好的店,老闆動作太快63
[問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已?清蒸肉圓,外皮薄口感軟爛不Q彈,內餡又受制於外皮做法,口感也不多汁,說難聽的就是 蒸肉丸,肉汁還都跑了,只能靠醬汁加乘 油炸肉圓就不一樣了,肉圓在油炸鍋裏享受著油炸浴,等待著客人的挑選一次扒開給客人看 看內在美有多大,明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了 更不用提那因為油炸而Q彈爽口的外皮,因油炸封住肉汁的內餡,一口咬下去....44
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Re: [新聞] 橘色惡魔愛上台灣了!飛機上淚崩不想走住圓山飯店 第一餐吃到道地台灣味的鹹酥雞,古早味蛋糕和珍奶作為宵夜;此外 其他天的宵夜則有公館商圈的刈包和玉米排骨湯。至於最後一晚 的宵夜,則是鼎泰豐小籠包和粉圓、豆花。 高中生天天給她喝一杯珍奶就爽死了15
[食記] 三民區 小吃 吳記肉圓吳記肉圓-三民區小吃推薦 營業:11:00-19:00 電話:07-3925225 地址:高雄市三民區建工路697號 平均:$60-90/人【無刷卡】7
[問卦] 還有什麼台灣料理適合去國外賣?珍奶小籠包卦包粽子在國外算是有能見度了, 若要去紐約開餐車,還有什麼台灣料理適合啊 ? 麵線我朋友賣過,外國人不愛吃。 韭菜盒嫌有口臭1
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爆
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