[問卦] 皮刀魚吃的人多嗎？
https://i.imgur.com/RnylhbK.jpg
台灣西半部海域的魚種
本身沒什麼刺 吃起來還算容易
味道也算可以 不難吃
價格也不貴 屬於低廉的魚種
但外面的便當店卻很少在賣
大都是家裡煮的
吃皮刀魚的人多嗎？
有沒有八卦？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.124.17 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
第一次看到 好興奮
噓
五樓愛吃甲甲包皮
推
沒ㄘ過
→
好ㄘˉ啊
→
便當有 但小些
推
這個用薑絲豆 醬油蒸很好吃
推
好吃，
→
已經捕魚補到了什麼魚都要拿來吃的地步了嘛
這種我30年前就開始吃了 而且真的也不貴 像這尾也才40元而已
推
好吃
→
※ 編輯: YU0121 (118.168.124.17 臺灣), 03/25/2023 17:34:12
？
推
我超愛。
推
這好腥
推
加辣椒豆豉薑絲下去滷，很美味。
→
這類銀皮魚種都很腥 高機率難吃...
推
很好吃啊～
→
鐵鏽魚
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Re: [問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎除了挑便宜的魚種外，還有一個方法可以吃到便宜的魚，就是去東部買，同樣的魚種同樣新 鮮度價格可以打七折以上。 可能因為我住新竹的關係，就算有漁港，魚也是很貴，但過雪隧跑去宜蘭，不管是定置漁網 捕撈的活體魚，或是去大溪漁港買魚，都便宜很多，就算扣掉車油錢還是賺，還能順便玩。 --1
Re: [問題] 小廚刀/魚刀好用嗎？如果你不是天天使用，其實我不是很推薦會生鏽的刀具 生鏽後，你要用的時候，又要再處理一次 有人說擦乾上油，其實也不能保證100%不生鏽 如果想要試試看這種刀型 可以考慮六協的小出刃，也不貴1
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