[問卦] 喜歡吃酸、辣等重口味的人 是不是吃不出
剛剛看到板上的新聞：
[新聞] 改標賣39噸過期巴沙魚！台中連鎖餐廳店名曝光 臉書粉絲團急關閉
用重口味去烹煮的食物 會蓋掉食材原本應有的味道
喜歡吃酸、辣等重口味的人 是不是吃不出食材不新鮮？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.239.138 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
用看的就知道還吃下去
→
怕魚不新鮮一律清蒸
→
39噸,感覺不是放到過期
→
看店員支支吾吾要你紅燒就PASS -.- 參考一下
→
而是就進過期貨的
推
聽說醋不會壞 這個酸魚應該能保存一
→
百年
→
食材本來就不是越新鮮越好有聽過熟成ㄇ
推
酸辣真的吃不太出來
→
吃重油重鹹的才會吃不出來
→
說的好像清蒸我就吃的出來一樣
→
不是 新不新鮮是用鼻子聞
→
鼻子就像耳朵一樣會過濾一堆雜訊 鎖
→
定有意義的訊號 即使噴一堆香水也是
→
蓋不過體臭
推
是不新鮮才會用重調味
噓
會吃酸吃辣又不一定吃調味很重的東西
→
根本兩馬事好嗎
24
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