[問卦] 豆皮烏龍麵,先吃豆皮先吃麵?
我朋友啦,
昨天聽到兩個人在吵一個很無聊的問題,
那就是豆皮烏龍麵要先吃豆皮,還是先吃麵,
板上日本文化肥宅專家應該很多吧,
究竟要先吃豆皮,還是先吃麵呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 37.19.205.178 (日本)
※ PTT 網址
推
豆皮最後的舉手
→
先喝湯
噓
包皮
→
把麵包進豆皮 就是撒尿牛丸
→
請先付錢
推
先喝口湯,然後吃麵,烏龍麵就是要享受
→
口感,泡太久爛爛口感不好啊
推
灑七味粉
推
不是先喝湯?
推
豆皮
推
先喝湯
→
先咬開豆皮讓豆皮汁混進湯裡啦
推
先問店老闆
推
把麵包進豆皮,叫做阿給
爆
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Re: [問卦] 丸龜製麵那片豆皮要怎麼做?安安 我不太確定台灣怎麼樣 但是在美國日本超市都找得到油揚 也就是一大片薄薄的炸豆皮 跟台灣的豆皮不太一樣 豆皮先丟到滾水裡頭煮一煮 煮軟了瀝乾 另外一小鍋 煮醬油+糖+味醂 吃起來稍微有點鹹的程度 把豆皮丟下去泡個一個晚上 就是你在烏龍麵上頭吃到的那塊豆皮了
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