[問卦] 哪樣蔬菜是料理破壞者?
休假睡到現在的各位安安阿~~啊我就心齋橋哥啦
為了補充纖維素和其他的營養
每天都要吃一點菜
有些味道比較重的菜,還有料理得不好的菜
很容易引起人的反感
搭配令人反感的菜根本就是毀了一道料理
我個人是覺得香菜芹菜茄子根本料理終結者
這些真的那麼好吃
瓜?
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洋蔥
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刈菜
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殘食四天王
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三色豆
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沒那麼糟吧,會不會料理而已
噓
樓下喜歡往馬眼塞什麼?
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刈菜湯超讚
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注意燙傷
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7樓口味真特別
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菜擘
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芋頭
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芥菜
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茼蒿
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[閒聊] 日本人對台灣料理印象真是八角味??蔡阿嘎登日網「熱門討論第1名」! 日本人評台灣菜:不喜歡八角 被炎上死好的人就跳過 我比較好奇裡面提到的留言28
[問卦] 你各位認定最好吃的素食菜是哪一道昨天一時興起想當草食性動物 就隨便到了一間素食餐廳用餐 發現素肉排跟茄子當真人間美味 不知道是料理還是用油 覺得比葷食好吃多了17
[問題] 白帶魚煎法昨天第一次嚐試煎白帶魚,看了一下板上文章跟yt 感覺白帶魚是要吃脆硬的炸的金黃帶骨頭酥脆,或是皮要煎很金黃。 我一直以為魚肉是 要吃嫩的,昨天煎完還是覺得疑問。所以上來發問 還有一個小問題,在料理一道料理後同時要在同一鍋具中準備下一道料理時,盛盤完你 們會用什麼方式清理鍋具,有時候覺得炒個菜就又再擠一次清潔液很繁瑣。15
[閒聊] 各國料理中上限最高的是中國菜嗎?之前我吃飯都傾向吃日式美式料理 覺得台灣中國菜就是辦桌用 也沒多好吃 但自從吃過一家有名的上海菜 那頓晚餐真的完全顛覆我對中國菜的看法 讓我思考比如歐美料理通常像肉排、漢堡12
[問卦] 王剛的菜好做嗎??安安肥宅悶 廚師長一直熱衷教大家做菜 先不提盤龍茄子那類神仙料理 那些”家常”料理有沒有鄉民們跟著做過啊? 還是各位在切菜那邊就先放棄了呢7
[問卦] 芹菜有推薦的料理方式嗎?芹菜老實說就雜草 但居然能入菜真的很瞎 有沒有推薦的料理方式 吃起來才不會那麼臭 有沒有八卦?6
[問卦] 印尼料理蠻好吃的 為啥台灣比較少見?印尼料理好吃的不少,台灣人只知道吃印尼營多炒泡麵,殊不知印尼很多料理 是世界聞名的,像是仁當牛肉就是印尼國菜之一,非常好吃,而且冷掉了也還 是可以吃,還有印尼炸雞、巴里島臭臭炸鴨、Soto雞肉湯、各式炒麵炒飯都蠻 好吃的。可是在台灣要吃道地印尼菜可能都要去印尼雜貨店或式北車地下街吃, 而且還蠻貴的...大概是台灣自助餐兩倍價錢。奇怪為啥台灣到處都是越南菜、4
[問題] 蔬菜料理疑問想請問各位有什麼把蔬菜煮的好吃的方法嗎~ 一直以來煮的青菜料理都讓我有種食不下咽的感覺~ 總是感覺自己煮的菜有種土味(?) 沒辦法煮的跟外面一樣清脆好吃 由於家裡只有卡式爐的原因4
[問題] ACG一直有個疑問???料理!到底要怎麼煮才能出現那種紫黑色的料理... ACG裡面常常看到,就算是漫畫也會在旁邊解釋黑色 紫黑料理~通常帶有毒屬性= =" 我只知道紫米 茄子湯這些我看過也真實喝過~不錯喝! 還有紫山藥~那個味道超棒,芋頭也會呈現淡紫色. 可是那種加了魚頭 番茄 洋蔥 白紅蘿蔔~2
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