[問卦] 醬油怎麼壓榨才會香？
醬油，又叫豆油
製作過程必須經過壓榨，萃取出醬油原汁
怎麼壓榨才會香？
去哪裡學的到壓榨？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.200.147 (臺灣)
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把黃豆推入坑中
推
凌晨一點壓
推
精神壓榨
推
2Fwwww
→
添加怨念
推
用命去榨
推
阿姨壓一壓
→
和醬菜泡菜一樣，要腳踩，
→
搞不好也有人吊起來過
推
咖啡
推
半夜用力的壓
→
壓榨==
→
從凌晨5點 壓到隔天凌晨1點
→
等豆子發霉變黑...
→
讓大豆跑步
推
立意良善，一字記之曰心
→
來最鮮甜
推
要用腳用力的踩
推
※ 編輯: s92312 (111.250.200.147 臺灣), 11/21/2024 15:10:17
帶著良善的心壓
→
從早上5點榨到晚上8點 一點都不能浪費
推
唸到它睡死的酵母菌二次發酵
→
二次釀造
推
高兩大氣壓萃取
推
遺容壓 遺容壓 遺容壓完….
推
醬油是最終產物了
→
剩下就是熟食
噓
人家不是有出來澄清了嗎 ..
→
看到了 原來是另一家XD
推
吊起來搾
推
一點跟五點各壓一次 過程中要大吼讓豆子
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感受到善意
推
叫豆子假打卡繼續加班
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曬足180天
推
把豆子用繩子吊起來 讓它滴油
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母豬壓榨萃取
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認真回 古老作法吊袋 壓榨
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不蓋
推
運送用輪椅
推
蓋在農地上?
推
照三餐加宵line，加咆哮精神壓榨！！
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人血
推
一分鐘內聞不到香味就再壓
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