[問卦] Donki牛肉能超越台南牛肉湯嗎
四這樣啦
我南漂台勞阿肥啦
阿肥以前在台灣的時候去吃過牛肉湯四次 只記得文章最好吃
現在11月是Don Don Don Donki的牛肉節
阿肥在想 Don Don Don Donki的牛肉買回家涮一樣加個油膏會有超越台南牛肉湯的口感嗎
最近買了五盒安格斯牛肉+五盒五花牛+兩盒和牛 可以吃一週了 開心
有卦嗎
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際？欸 來台南去吃牛肉湯 溫體牛火鍋 那個好滑好嫩 根本不輸什麼A5和牛！ 好奇為何台南牛肉沒有像日本和牛一樣走出國際啊？![[問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際？](https://i.imgur.com/F0Dx7rAb.jpg "[問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際？")
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Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？以下引用Cheap在ptt的內容： 台南牛肉湯的牛肉來源，95%是乳牛 這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛 119牛就是快死的牛 可能是疾病或受傷 趕快送去屠宰 並不是專門的肉牛品種![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://www.newsmarket.com.tw/files/2018/07/021e5b08fe7899b.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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[問卦] 喝牛肉湯麻煩把肉撈出來謝謝如題。 小魯臺灣臺南城，民主聖地小市民。 我知道台南牛肉湯很好吃，大家都慕名而來。 但拜託，牛肉湯上桌後，麻煩先把牛肉撈出來。 牛肉泡在熱湯裡，都熟透了。![[問卦] 喝牛肉湯麻煩把肉撈出來謝謝](https://i.imgur.com/nfQtL8Tb.jpg "[問卦] 喝牛肉湯麻煩把肉撈出來謝謝")
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Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯就中立的立場來看 我也看完那篇 那個人寫的 台南牛肉湯 困境 但我看完給我的感覺就是 就是在哭說 台南牛肉湯的優勢 就是在成本便宜 用乳牛不用黃牛 因為黃牛換肉率太差了2
[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？如題 牛肉湯 顧名思義就是牛肉煮成的湯 台南牛肉湯多半都是以牛骨以及中藥香料熬成的湯 最後用滾燙的湯沖生溫體牛 使溫體牛熟![[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？](https://i.imgur.com/i5IxEQfb.jpg "[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？")
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Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯其實台南牛肉分切也是部位名稱的 只是絕大多數的牛肉湯店根本不會去在意所謂的上肉、中肉、下肉到底是什麼部位 只會有個大概的俗名 詳細去問師傅是什麼部位幾乎沒什麼人知道 記者陳志東在兩年前有因為這個現象特地去找芸彰牧場去採訪記錄 詳細如網址![Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯](https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png "Re: [閒聊] 關於台南牛肉湯")
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Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯你好 我是不專業吃貨 以前我覺得台南人一早起來 特別是三點半就開始排隊的六千牛肉湯 排一堆人真的很蠢 後來有人提點了才知道![Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯](https://i.imgur.com/I5AT2Ahb.jpg "Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯")
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[食記] 台南。文章牛肉湯。經典必吃的美食餐廳名稱：文章牛肉湯 消費時間：2022年/6月 地址：台南市安平區安平路590號 電話：06-3587910 營業時間：10:00~02:00(周一公休)![[食記] 台南。文章牛肉湯。經典必吃的美食](https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1657192073-3788881400-g_n.jpg "[食記] 台南。文章牛肉湯。經典必吃的美食")
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Re: [問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？我已經測試過了 〓.〓 台南的牛讓湯是湯的問題 跟牛肉毫無關係 我就買過叫他把牛肉湯跟肉分開1
Re: [討論] 台南的牛肉湯真的這麼好吃嗎說真的其實還好 絕大部分都是過譽 本產牛肉本來就有限 好的位置更少 大部分能給你的
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