[問卦] 衛生把關跟鬍鬚張一樣好的小吃多嗎？
如題
台灣小吃的連鎖店最有名的應該是鬍鬚張了
衛生把關吊打路邊攤不知道多久沒洗的滷鍋
那有其他小吃店跟鬍鬚張差不多的嗎？
有沒有八卦0.0
註：鼎泰豐不算小吃不在討論範圍0.0
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.32.133.71 (日本)
※ PTT 網址
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頂太豐ㄅ
推
我家巷子
推
超油
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一樓一堆錯字。是頂太瘋
0.0
推
這麼油的東西場地卻這麼乾淨,不可怕嗎??
台灣小吃有不油的嗎
※ 編輯: cksxxb123 (133.32.133.71 日本), 04/10/2023 13:13:08推
如果都要照法規走 可能價格都會這樣高
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路邊攤最大的問題是水
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用什麼水？
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我對那種30年老滷只有無限憧憬QQ
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鬍鬚張是入門 他的排骨有時候會黑黑的 油
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484有照規定換我也不知 鼎泰豐才是標準的
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Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？鼎泰豐就台灣美食CP值最高之一（另一個推鬍鬚張 2個人去點兩籠小籠包、一份炒飯、一碗酸辣湯一個人4–5百塊，那個用餐環境、那個服 務品質、那個餐點水準，以台灣美食排名很頂了啦 會酸的不外乎「我家隔壁小籠包更好吃一籠只要80」不想想那什麼鳥用餐環境？上一秒捏 小籠包下一秒收你100塊找你20塊![Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？](https://img.youtube.com/vi/Ws-S-ZK_ido/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？")
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥遭爆「不主動開發票」！國稅局回沒 : 想到，最近又有網友指控，上月到店內用餐時，店家沒有主動給發票，爬文後才知道店 家 : 已經不是第一次，過去也曾以發票機清潔中為由，漏開發票。對此，老闆表示十分不服 氣13
[問卦] 永旭府城小吃 170 ？盤 ？大家好 我是體脂肪32%的待業阿肥啦 阿肥正在吃晚餐 餐廳乳題 好貴哦 這樣170 ？_？ 乳題 有沒有八卦 這樣盤嗎 還是鬍鬚張更盤 ？![[問卦] 永旭府城小吃 170 ？盤 ？](https://i.imgur.com/Rv2MUFHb.jpg "[問卦] 永旭府城小吃 170 ？盤 ？")
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Re: [問卦] 鬍鬚張一個套餐244元 都是誰在吃？說實在以傳統小吃來說，鬍鬚張算是真的乾淨又衛生。 這樣一個套餐應該是吃到超級飽，同價格的義大利麵在台北甚至沒有飲料或玉米濃湯，更別說拉麵還更貴。 但台灣滷肉飯賣到有開發票跟ISO認證的有幾間？ 現代人對於CP值總是過份追求，便宜又好吃的滷肉飯的確有很多（例如今大），但衛生環境差那麼多。 有時候就會想吃一些安全又衛生的食物，至少晚上拉肚子的話，我第一個懷疑的不會是鬍鬚張。 --8
[問卦] 鬍鬚張如果來台南開分店能存活嗎？餓死抬頭， 鬍鬚張，台北滷肉飯的招牌 每家分店都有冷氣跟開發票 小吃業的良心企業。 如果來肉燥飯一級戰區，台南開分店3
Re: [問卦] 林聰明砂鍋魚頭是小吃經營成功範本嗎？並沒有好嗎 真要說屌的是像周式蝦卷跟鬍鬚張 鬍鬚張提到爛了 光連鎖店還能搞出料理包就已經夠屌了 再來就是周氏蝦卷5
Re: [問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？對! 我是怕這種鍋子裝的食物 根本不能吃 怕致癌! 也希望店家們不製作老滷!4
Re: [閒聊] 異鄉人看到會想哭的台灣食物 誰懂我之前在上海住了三年 最懷念的 是台灣的鹹酥雞,石家/藍家刈包 還有鬍鬚張 鹹酥雞還算不難,買個材料2
Re: [問卦] 鬍鬚張一個套餐244元 都是誰在吃？我認識很多千金小姐， 從小就吃山珍海味長大的那種， 她們對大部分魯肉飯都嫌惡， 唯一就對鬍鬚張的接受度比較高， 甚至一吃就愛上的也不少。2
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？因為台灣人接觸到的都是掛個看似有名的品牌然後賣的比較高價的拉麵 在日本當地的話，拉麵作為國民小吃的一種其種類和價格範圍是很廣的 在非觀光地的當地小店，500日幣甚至400、450的拉麵都是存在，我也實際吃過 也有聽日本朋友提到他們家那邊有300的醬油拉麵，但就沒有實際吃過 這就有點類似台灣的國民小吃滷肉飯
![Re: [新聞] 阿堂鹹粥遭爆「不主動開發票」！國稅局回](https://i.imgur.com/NKhzkQUb.jpg180.217.140.158 "Re: [新聞] 阿堂鹹粥遭爆「不主動開發票」！國稅局回")
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