[問卦] 蒸肉圓是王道還是邪道?☺
乳蹄
北部肉圓主要都是泡在油裡的居多
另外有一派肉圓是用蒸的
西門町有一家好像就是蒸肉圓
在你心中
蒸肉圓跟炸肉圓
哪個才是王道呢☺
--
◣ ◢
=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.41.193 (臺灣)
※ PTT 網址
→
蒸丸 蒸的丸子
→
南部人就喜歡吃鼻涕
→
都很好吃 不用爭了
推
先蒸後炸 讚讚der
推
蒸丸 蒸的丸子
噓
都會變成大便 不用爭
推
我喜歡煎的
推
不是蒸的,就是假的
→
我們家吃炸完再蒸的,但尺寸比一般的小
→
,成人吃大概是2顆以上才算一份
→
炸的!
推
小朋友才選擇 兩個都吃
推
好吃比較重要 蒸的炸的沒那麼重要
→
炸肉圓吃得比較習慣
推
沒有什麼蒸的肉圓,請正名水晶餃
推
16樓,不對歐,蒸的皮是米,水晶餃
→
是地瓜粉
55
[問題] 有推薦好吃的炸肉圓嗎?高雄似乎都賣蒸肉圓居多 比較少看到肉圓用炸的 但偏偏很愛酥脆口感的外皮 裡面包筍乾香菇與豬肉 淋上店家自己製作的辣椒醬那種!!45
Re: [閒聊] 台中哪裡有賣鱔魚意麵或炸肉圓?我是住在中美街附近 中美街上的肉圓 有一家靠近公益路 他的肉圓是白白軟軟的 我比較偏好脆皮或帶有Q度的炸肉圓 還有一家在向上水餃附近30
[問卦] 炸肉圓?蒸肉圓?都幾?Wah = w = 好想吃肉圓唷 這時候就會想說 要吃炸的還是吃蒸的 大家有建議嗎?2
[問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?肉圓這種東西就是油泡的 有些表皮會炸得酥酥的 有口感 但是蒸肉圓呢? 很多都小小一顆 笑死 怎不直接去吃水晶餃就好13
[食記] 三民區 漢口街蒸肉圓漢口街蒸肉圓-三民區小吃推薦 營業:06:30-13:00(週一公休) 電話:0970-912715 地址:高雄市三民區漢口街148號 平均:$60-70/人【無刷卡】7
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?蒸的湯肉圓== 我爸高雄林園人,小時候回阿嬤家,每天大人都會去市場一間肉圓店買湯肉圓給我們當早餐 。1
[問卦] 肉圓不吃皮的都是什麼人不管是可以拿來運球的炸肉圓 跟一團一團的蒸肉圓 皮都是不可或缺的一部分 吃肉圓就是吃肉餡、皮與醬汁的搭配 一般店家肉餡都不會多難吃4
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客 以下是大叔個人想法: 炸肉圓: 雖然很多人都稱之為炸,但個人比較喜歡稱為加熱 這東西有分2種做法: 1.高溫:顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱,特色是皮的部分會酥,很多人喜歡吃這樣 子的做法,但個人認為熱的吃是不錯,若冷掉的話會覺得皮很靭1
[問卦] 蚵仔煎不算海鮮?大叔剛剛吃了一盤蚵仔煎跟一碗蚵仔麵線 再加上一顆炸肉圓 果然炸肉圓才是王道 蒸肉圓是什麼邪教? 好了言歸正傳1
Re: [問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?覺得水晶餃跟肉圓一樣的........ 最簡單的辨別,大概就是把蒸肉圓丟到火鍋裡煮, 水晶餃沒看到煮散的吧?肉圓直接爛成肉團麵粉 如果有煮不爛的肉圓,那是北部的,是另一種東西 --
爆
[問卦] 黑熊學院的存在目的為何?57
[問卦] 如果哪天被統一了,仇中的該何去何從?65
[問卦] 收到掛號信 問我要當國民法官嗎54
[問卦] 交通部 財政部 都是腦殘?16
Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了?40
[問卦] 詐騙集團今年尾牙要在哪辦才風光盛大?35
[問卦] 中國電動車是真材實料或虛有其表☺35
[問卦] 要怎麼救台塑四寶?38
[問卦] 越南同學穿的衣服是什麼布料阿38
[問卦] 滷肉會加糖嗎22
[問卦] 為什麼老人那麼愛上班時間搭公車30
[問卦] 印度是怎麼做到人口世界第一的啊?30
[問卦] 為何台灣住宅不流行中央空調31
[問卦] 不想跟著遊戲主機世代跑了 下次改組電腦27
[問卦] 南韓經濟是怎麼被中國搞爛的?4
[問卦] 被德國女生爆破了22
[問卦] 海鮮素Pescatarian 為什麼在八卦版被汙24
[問卦] 少子化缺工,為何老闆不怕= =...?8
[問卦] 八卦真的被中國人佔領了?16
Re: [新聞] 柯文哲爆「屯田計畫」欲撈20億 吳靜怡酸18
Re: [新聞] 柯文哲爆「屯田計畫」欲撈20億 吳靜怡酸22
[問卦] 台灣岸邊插滿巨砲,才是唯一解吧?10
[問卦] 台北開銷那麼大 怎麼還有刷載具的人22
[問卦] 30年 老透天 漏水 是不是真的無解?14
[問卦] 明年3月香港也要有大巨蛋了19
[問卦] 台海開戰的徵兆有什麼?14
[問卦] 女友頻道百萬訂閱該怎麼慶祝?9
[問卦] 小哥哥艾理被影射112年捐贈錢給某人14
Re: [問卦] 黑熊學院的存在目的為何?14
[問卦] 極圈比較冷還是台灣比較冷?