[問卦] 餐飲店怎管理進貨和保存酪梨啊
如題
酪梨很難挑選
蠻常買到永遠不會熟的或是過熟的
啊這樣拿酪梨來做生意的店家都怎樣管理酪梨的進貨和保存啊
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冷凍
噓
沒可能永遠不會熟
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是你不會挑吧...水果行買到啞巴的可以換
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過熟怎麼買的，教一下...
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