[問卦] 有沒有日本鯖魚為什麼這麼好吃的八卦
https://i.imgur.com/la6PRuV.jpeg
今天跟資深人妻去壽司郎吃晚餐。
季節限定 九州鯖魚 一盤40
卻讓我回味無窮。
這根本不是我這輩子吃過的鯖魚。
是海味,但沒有腥味。
是生魚片,是紅肉魚,但的確完全不同。
而且,這還只是連鎖迴轉壽司的40元便宜進口日本九州鯖魚。
到底為什麼日本的鯖魚,即便是便宜連鎖店都能做出這麼好吃的生魚片?????????
台灣海域的鯖魚到底為什麼,我都39歲了,卻從未吃過這種水準的
台灣海域鯖魚生魚片!?!?!?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.44.139 (臺灣)
※ 編輯: fenderrb (223.137.44.139 臺灣), 05/15/2024 23:26:59
※ PTT 網址
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秋刀魚跟鯖魚都好吃
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因為是挪威進口的吧
推
會抓沒有處理的技術
推
你想想 台灣日料師父就是超派那種爛店等級
我家巷口生魚片師傅水準沒話說
https://i.imgur.com/n3DI6xi.jpeg
傳統日料老店,疫情後改外帶店。
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很普
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還想好吃的? 沒吃到上西天都算運氣好
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鯖魚是紅肉魚?
你這麼說的確, 我吃到的九州鯖魚是紅肉,台灣的好像不是。
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台灣鯖魚先天品種就不一樣 你怎麼比
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壽司郎好歹比爭鮮好吃
對啊,季節限定贏超大。
推
今天才知道
我誤會了,台灣海域的鯖魚也是紅肉。
※ 編輯: fenderrb (223.137.44.139 臺灣), 05/15/2024 22:37:13推
根室花丸比較好吃
推
照片畫素有夠差
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修圖修到過曝了
資深人氣黑肉底沒法度啦
推
船上放血,日劇企鵝先鋒有演
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Re: [問卦] 幹 茄汁鯖魚到底都誰在買痾................. 番茄鯖魚罐頭 配白飯剛好。 一般人不習慣是因為番茄會凸顯鯖魚的腥味。 但我覺得這跟鄉民說的臭豆腐是同種道理。 我也很愛北歐紅紅的臭起司粉。6
[心得] 全聯 烤鯖魚 好好吃賣場名稱:全聯 商品名稱:挪威烤鹽鯖魚 商品價格:99元 心得: 有些全聯有現烤的鯖魚5
Re: [問卦] 無鹽鯖魚 最便宜一條多少前天剛好去蘇澳漁港,目前鯖魚大出,網撈跟船釣的都有 一公斤100元 沒錯不是台斤是公斤 量大還可以跟老闆殺價,新鮮的鯖魚真的好漂亮,會閃閃發光 眼睛清澈到會瞪人,鯖魚便宜又營養 買一斤100元的雞蛋,不如買兩條100的新鮮鯖魚3
Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?我同事住基隆 他習慣凌晨去買一籃子的鯖魚 大概在一台斤40元到45元(2尾左右) 宜蘭的一尾大概在300克 鯖魚便當給你通常是半尾賣個110元1
[問卦] 薄鹽挪威鯖魚片可以做生魚片嗎剛剛做運動的時候配日劇啦,女主角直接去超市買包裝好的鯖魚片 回家淋上橄欖油以及一些洋蔥,就變成生魚片 所以包裝好的挪威薄鹽鯖魚片也可以直接生魚片吃嗎 會不會烙賽烙整晚 --- 店名:丼屋 七兵衛 地址:千葉県銚子市飯沼町1-26 電話:0479-25-3133 營業時間:10:00~20:00 個人平均消費:1500元日幣上下
- 店名:丼屋 七兵衛 地址:千葉県銚子市飯沼町1-26 電話:0479-25-3133 營業時間:10:00~20:00 個人平均消費:1500元日幣上下
- 餐廳名稱:豚馬日本料理 消費時間:2022年/5月 地址:台北市士林區福華路152號 電話:02-28317757 營業時間:11:30–14:00 17:30–21:00
- 餐廳名稱:千越日本料理 消費時間:2023年/10月 地址:台中市北屯區松竹路二段85號 電話:0422437991 營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(周一公休)
- 餐廳名稱:千越日本料理 時間:2023年/10月 地址:台中市北屯區松竹路二段85號 電話:0422437991 營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(周一公休)
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