[問卦] 大家吃飯 能分得出米的等級嗎?
如題啦
不知道大家吃飯的時候能不能分出米的等級
剛查了一下CNS標準
主要分成一等 二等 三等 跟等外米!
不知道八卦板的肥宅們
用吃的能不能分出米的等級!
有卦嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.21.210 (臺灣)
※ PTT 網址
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好壞大概可以,沒辦法吃出品種啦
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好的沒碎米
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吃得出來 差很多
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碎米跟米會不會太白
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黏度Q度看煮的功力
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我是沒辦法分這麼細但是難吃好吃的米跟
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沒那麼好的電鍋煮老米會比較不Q
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飯的濕度有基本味覺的還是分得出來
推
差距很大的可以
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有些便當店的米吃一次就不去
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之前吃日本的米(送的忘記牌子惹),有一
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個芋頭香味,窩家吃不習慣
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連鎖日式定食的白飯普遍都滿神的
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好壞可阿
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定食店不敢用爛米啊
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好壞應該都可以吧
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好的不一定 爛的一定知道
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之前有買過2公斤5百多的
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跟雜貨店一公斤100上下煮出來真的有差
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不常煮飯的盤子會用一等米價格買三等的米
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吃不出來 之前買了一包超貴的日本米
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後來根本不知道已經吃掉了
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我還問那包米跑到哪去了
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反而電鍋的差異比較大
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直火跟電鍋差異很大
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基本上我們吃的都是一等米了...
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分不出來 味道都一樣
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買爛米 煮看看就知道
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九面yt影片 有一集是做吃各種價位的米
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說貴一點的真的有差
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有一家餐廳提供各國白飯吃到飽欸
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東部米超讚
推
新米舊米也都不同
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[問題] 大家在全聯挑米是挑產地or等級?今天去買米 但是一到全聯好多米啊不知道該怎麼挑! 不知道大家是挑產地還是米的等級?? 如果這些都混在一起呢,該怎麼下手? 雖然爬文都說等級只是外觀的不同90
Re: [情報] 家樂福天生好米買一送一目前三好、中興、天生好米是主要三家品牌米, 然後三家一樣常上新聞,什麼混米、標示混淆。 像九號米讓人誤以為是台粳九號,東部米產地在 西部。或像這款包裝大字寫「特級米」,後頭小 字cns二等米。42
[問卦] CNS一等台東米39/斤 價格公道嗎?剛在全聯看到標誌CNS一等米 產地台東389/6公斤/包 換算一下約39/斤 請問依照產地以及國家品質標準 這樣的價格算公道嗎?19
[問卦] 皇家穀堡是純台東米嗎?CNS雖然標榜一等米 但內行都知道很多小秘密 皇家穀堡是純台東米嗎? 印象路過碾米廠目測有半個足球場大10
Re: [問卦] CNS一等台東米39/斤 價格公道嗎?市面上有真的一等米??? 算了吧 都在片 自己看看 農糧署 一等米的標準 5781&flag=detail4
Re: [閒聊] 新手選米疑問確實如您所言,這是國家標準和米商技術所致。 就國家標準來看一等米和二等米在水份、稻米、糙米等項目是一樣的 ,被害粒和異型粒則很接近,主要的差別是白粉質粒和碎粒兩項而已。 對米商而言,要完全沒有白粉質粒(腹白、心白或背白)或碎米粒是不 可能的事,加上技術上在上世紀早就已經進步到可以針對每一顆米粒進行3
[交換] 快到期的一等米 換 50嵐波霸烏龍 (已換出)物品名稱:CNS一等米 (少女之心的米) 物品狀況: 1.5 KG 真空包裝未開封 有效期限至2022.02.113
[問卦] 飯好吃是電鍋重要還是米重要?欸 午安 你各位吃飽沒? 是這樣啦 我們家每次買米都買不一樣的 想說換換口味 什麼香米 芋頭香米 台東新米 鹿野米1
[問卦] 廁所要怎分等級?廁所每天都會上的 那要怎區分呢?總統級廁所?還是用個概念? 像是一等的,百貨公司,五星飯店級 二等的大概是國道休息站或高鐵站等級 三等的就超商等級- 就真的沒有很高呀! 台灣人對米的要求真的沒有很講究…. 你看看有多少人真的用好的電子鍋在煮飯? 還是有不少人在用大同電鍋煮飯,說大同電鍋跟電子鍋煮起來差不多。 另外對米的等級種類有要求的人實在不多,一等米、二等米說不定都沒有在挑的,高雄139 高雄145,台梗9號米的種類也分不清楚。
爆
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