Re: [問卦] 台灣人為啥愛外食不愛自己煮

※ 引述《cj4385283 (Linhi)》之銘言：
: 如題
: 台灣人不愛自己煮吃的
: 早上外面吃早餐店
: 中午叫便當
: 晚上包便當
: 為啥台灣人不愛自己煮
: 是因為沒廚房？
: 廚房太小？
: 工時太長？
: -----

中午自己煮的：
https://i.imgur.com/DlF5XKi.jpeg

1.材料費
煮成我上面這個樣子，需要：
番茄.......一顆 25
青花椰菜...一把 36
馬鈴薯.....一顆 24

沙朗牛排...一片122

價錢超過200呢，目前外食不誇張的話150內都能解決，
如果要吃牛排，也可挑便宜的夜市牛排、孫東寶之類

當然牛排吃的部位一定比較差啦，但跟著第二點.....

2.料理時間：
這邊番茄、青花椰菜都是水燙的，的確切一切就好，
馬鈴薯就很花時間，要先剝皮後送去電鍋蒸。

最後還要壓碎、加入調味料。要做馬鈴薯泥有夠花功夫。

牛排有靜置、烤過最後煎出梅納茲反應
熟練後並不難，約一小時能搞定
若想要舒肥要更久

但光算料理一小時，應該大多數人都會退卻。
更別說技術問題卡關，要會做料理需要很長時間練習。

這對忙碌的現代人來說，真的都遠不如直接去吃牛排館

牛排師傅手藝絕對比我強

3.收拾時間：
就算以上都能克服，我等一下至少要洗盤子、收刀叉、
還有更麻煩的一個煎鍋、兩個水煮鍋、烤盤

這些都很阿雜....估計也要洗半小時吧！

外食的話完全不用考慮這些

而且有些東西，就算有錢有時間，也不一定能克服，基本
為技術問題，是否有廚房、煎鍋等工具。

至於「懶得做」更是大絕中的大絕招，根本這一招開出，
就直接完了，還需要講什麼高工時、太累之類？你還是去
外食比較快。

那你會問我，儘管如此，為什麼還是自己煮午餐？
很簡單，我可以掌握我吃的東西是什麼、保證沒有嫩精那
些。。另外還有個更簡單原因，因為「我開心」！！
同樣也是講出來，唯一能蓋過「懶」的根本原因。

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