Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？

※ 引述《blue3652n (阿蛋)》之銘言：
: 標題: Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
: 時間: Fri Mar 26 23:29:01 2021
: 其實說起來就是時間跟金錢上的cp值太低了
: 本人算是滿愛下廚的，是屬於那種會花錢去外面找老師教的類型
: 但這幾年下來...就算我是有錢又有閒的單身族群也會記帳到頭痛呀
: 廚房常態性消耗品不說，吸油紙巾 烘培紙 廚房清潔用品等，去賣場是一箱箱的搬
: 鍋碗瓢盆不用想， 基本每半年就要換一次，什麼不沾鍋 平底鍋，你以為可以用一輩子的嗎
: 你以為瓦斯爐一開就會有火的嗎？
: 你知道每半個月要清火星塞 抽油煙機 清冰箱，這些要嘛請專業的， 要嘛自己花時間清為甚麼鍋碗瓢盆半年要換一次?
不沾鍋平底鍋炒鍋湯鍋我以前平均兩天煮一次
用了三年都沒換

水波爐氣炸鍋都是輔助料理用
基本上炒鍋+湯鍋+電鍋可以處理90% 以上的料理
氣炸鍋在不想太麻煩,例如消夜炸鹹酥雞,炸薯條給小朋友吃
可以快速簡單做出油炸味覺 85% 以上的料理

火星塞我機車換過三顆
廚房我做了五年料理沒換過
油煙機兩年請人來清一次,冰箱習慣好一點基本不用清

講到這邊我懷疑你潔癖嚴重,不然就是經常打翻東西~

: 不要跟那些想說幫老婆買一台洗碗機，我就好棒棒的大男人一樣，可以嗎？！！
: 不是你想得買菜 洗菜 備料 收拾 這麽簡單的耶
: 平日不煮飯，要粍的時間心力更多
: 最後跟原po 講一句
: 不要在別人的心中修行自己，也不要在自己的心中強求別人
: 在廚房混過一年以上，再去求別人吧！!
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.7.23 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/marriage/M.1616772543.A.7DC
: ※ 編輯: blue3652n (118.232.7.23 臺灣), 03/26/2021 23:36:16
: → blue3652n : 我娘曾經說過，一個月煮飯的水電瓦斯 再加上買菜錢 03/26 23:39: → blue3652n : ，你還不如去買便當要來得經濟實惠 03/26 23:39如果你媽說的是那種三格菜+一主菜的那種便宜便當
我只能說那種東西用的食材是最爛的食材
特別是油,好油壞油差非常非常多!

如果是品質還過得去的自助餐/家常菜
自己煮會做到比外食貴
我覺得是你家根本沒在做預算控制
估計都是超市買的沒有到傳統菜市場買過

同品項超市價格大概是菜市場的 1.5~2 倍
更不用說傳統菜市場經常有超市不會出現的便宜東西
例如外觀優劣混雜的菜,賣很便宜
但是買回來挑一挑可食用的部位還是很多很便宜

: 推 Sourxd : 推 時間跟金錢上的cp值太低 03/27 00:19: → Sourxd : 真的就算煮得好吃也不想天天下廚，太累了 03/27 00:20: → elfeana : 真的 03/27 00:20: 推 loveriver777: 有那麼誇張嗎 我自己開伙省很多錢欸 要用同等級的 03/27 00:52: → loveriver777: 食材去比較才對吧 光油等級就差很多了 03/27 00:52以同價位食材來說,我算過
自己煮的成本大概是外食的一半以內!
時間成本我估計從採買到備餐到煮出來
(洗我用免洗餐具or自動洗碗機)
每餐平均花費時間大概 1hr
精算一下就知道值不值得

我以前自己煮的原因是因為喜歡吃特制料理
住的附近選擇太少只好自己來
最近有了方便的 uberEat 跟 foodpanda
可以無遠弗屆的叫合自己胃口的餐廳
就幾乎餐餐叫外送,很少自己煮了

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用矽膠鏟+甩動翻菜啊,刮痕何來? 不過我不太愛用不沾鍋啦,要那麼小心翼翼的用 還不能寬油大火爆炒 我還是喜歡大鐵鍋鏗鏗鏮鏮來的爽快的多