[問卦] 有人的舌頭味覺也很廉價嗎?
小弟最近被公司請客
有時候會去高級法式餐廳 米其林之類的
剛開始去吃 會覺得好吃
但吃到後面覺得好像吃起來都差不多
我根本分不出來這家跟上一家差在哪
反觀滷肉飯 炸雞 我都能說出各家特色
跟哪家好吃 哪家不好吃
是不是舌頭很廉價 吃不懂高級料理?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.52.29 (臺灣)
※ PTT 網址
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有病要去看醫生
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後面那幾間差不多的是米其林嗎?
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有沒有想到也許就是前面吃到好吃的,相比
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拿牛肉片跟豬肉片下同一鍋湯,然後盲測吃
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反正不要直接含整搓鹽巴還沒感覺就夠了
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之下後面幾間才讓你覺得差不多?沒必要攻擊
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高價餐廳,也沒必較盲目推崇台灣小吃,雖
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人的味覺記憶比較短暫,通常只會對味道重
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的東西有記憶點。
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然我也是個庶民派,只能吃得起小吃,但互
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相尊重,讓台灣飲食國際化很好啊
沒要攻擊啦 我說好吃了 只是懷疑是不是自己不懂 吃不出來
※ 編輯: CHELun (49.215.52.29 臺灣), 12/17/2023 15:39:10→
安東尼波登(Anthony Bourdain)對台灣小
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吃沒什麼太好的評價,他說都是醬料的味道
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我乍聽還很生氣,仔細想想他還真的沒說錯
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就正常人吧 因為不是常吃米其林
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不要像吃粗飽CP值粗工 整天說人盤就好
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味覺是可以練習的
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