[問卦] 現宰黑毛豬生蹄膀兩斤200塊俗爆？

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來分享一下台北市的豬價，其他地方應該會略便宜。 這是我常去的一家賣黑毛豬的攤位 給各位買菜新手參考一下 大概的價格 以免被騙 梅花肉/200斤 松板肉/320斤

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基本上我覺得買菜費用很看精打細算的程度 以豬肉來說，同一個市場有一斤180，也有一斤120 豬肉也有黑毛豬，那就比較貴 雞蛋有紅心蛋、土雞蛋、養生蛋，普通的白蛋，價錢從一斤25~70不等（不過雞蛋之亂後好像都要30up） 我買大潤發的台灣土雞，應該是2.5斤，一隻200左右，遇到特價一隻159

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豬肝、豬內臟要好吃要有達到3點。 1.黑毛豬 2.溫體豬半夜現宰，早上5點去豬肉攤採購。 3.豬肝內臟煮到剛好「斷生」（借用王剛的用詞），太生有血腥味，可能有寄生蟲。太老 很柴很粉。

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那是因為現在台灣很少溫體黑毛豬了。 台灣光一個溫體黑毛豬做的控肉就超級好吃的。 早上去菜市場買現殺的溫體黑毛豬三層肉，加米酒蔥蒜醬油冰糖，跟中藥行買的魯包，回來控個5、6個小時。 就已經超級好吃了。 完全不輸世界最知名的伊比利黑毛豬。

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有一說一， 幫苗栗大湖客家鄉下麵店講講話。 豆干10片一片10元，100元。 還好，板豆腐比較貴， 大溪黑豆干一大片都50了。

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嗨大家晚安 本魯失業10年自耕農 台灣人都喜歡吃黑毛豬 比起白毛豬少了腥味 料理起來味道就不同 可是說到有名的豬肉 一般人直覺就會說伊比利豬 為何台灣黑毛豬 名聲無法像伊比利豬 如此響亮？

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自己選的，自己吞下去。 我幼稚園時候大概30年前。 聽父母說當年市場根本沒有白毛豬， 都是黑毛豬，傻子才去超市買冷凍肉。 吃廚餘溫體屠宰黑毛豬，是好吃的關鍵。

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食譜。年菜~富貴紅燒筍絲蹄膀 紅燒筍絲蹄膀這道菜實在有夠下飯，我吃了兩碗飯!超滿足~~~ 材料 筍乾 1大碗

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去果菜市場買一般的豬肉都有臭臭？的味道 以前在萬華的市場買黑毛豬就不會 請問基隆哪邊有賣黑毛豬肉呢？ 最好是在安樂區這邊 謝謝

平常喜歡看Youtube推薦的影片， 不知道為什麼被推這一個小林觀台灣： 看到一半發現事情不單純， 福建不是離台灣沒多遠嗎？兩斤榴蓮竟然要花6000塊？