Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...
: 答案是因為：有含隱形成本！
: https://i.imgur.com/uyKy9zb.jpeg
雖然很逆風 但我覺得這話也不算錯啊
就好像你不會用一杯飲料的成本來估計飲料售價,
工讀生時薪年年漲,租金可能上漲,
瓦斯越來越貴,很多消費者看不到的成本在提升,
很多也就只是撐著不漲,有機會調節成本跟售價時候自然有其僵固性,
上去就很難回來了.
其實我們公司營運也是上上下下,但我們也是每年調薪,
薪水上去了還不是下不來,
公司養我的成本就是越來越貴阿無關景氣,
怎麼會幻想一個蛋的源頭降價,就能夠馬上浮動降價,很難啦...
換作鄉民去開,有大概率也是不會降啦.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.131.68 (臺灣)
※ PTT 網址
推
簡單講 願意花15元的比你想的還要多
推
刁民可以自己開或者自己做
推
漲價理由是蛋價貴
→
就好像商家的店租 年終獎金 海外員工
→
旅遊 超跑 都算隱形成本
→
省一餐早餐 忍一忍就沒事了：）
→
景氣不好 人力成本太高 公司會裁員…
→
雞蛋太貴 早餐店不裁雞蛋 但人選擇不吃
→
絕對不要吃早餐 身體健康又省錢
推
市場機制。每一個人都不加蛋。自然降價
推
啊你中油錢就扣著
→
但我們的農業部跟你說公糧收購漲5元物
→
價會漲
噓
那你就分析給大家看啊，不然沒錯在哪
→
？你這護法賣1萬塊也隱形成本啊
推
貨運不用錢嗎 冷鏈不用錢嗎 人事不用
→
錢嗎
→
台灣就是詐騙島，上上下下都在詐騙
→
台灣就是詐騙島，上上下下都在詐騙
→
台灣就是詐騙島，上上下下都在詐騙
推
爛比喻 等你的薪水在某年一年內會漲一倍
→
再說
→
我會降價啊，降五塊客人感覺爽生意只會更好
54
首Po很多民眾在問 為何蛋價都這麼便宜了 外面早餐店加蛋還要+15元 有老闆不忍出來回答了 答案是因為：有含隱形成本！![[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...](https://i.imgur.com/uyKy9zbb.jpeg "[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...")
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隱形成本沒毛病呀，美味的早餐不只是食材，還要加上廚師的高超手藝，才會變美味。 人家要下廚烹調，精進學習不用成本？消耗時間不用成本？ 這樣都要嫌貴，要不然只賣你食材，自己花時間烹調，然後再算你便宜價錢，要不？ 別傻了，一堆人都起床後，梳洗後，就立馬衝出門了，哪來的美國時間給你慢慢烹調？ --
其實一直挑這個毛病本來就很奇怪 當初漲價是蛋價高漲沒錯 然後現在蛋降價了 但是這段時間其他東西不會漲嗎？ 不漲在蛋上，也是漲在其他東西上16
有問題的是客人好嗎。 既然都嫌貴，那還繼續消費，不就是讓老闆有理由繼續漲價？ 自古以來要老闆降價只有一個方法，就是不去消費讓他沒生意。 等真的沒生意的時候老闆當初說的隱形成本就會不見降價了。 不降價就倒啊，倒了對客人是有差喔？沒有什麼是不能倒的。![Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...](https://i.imgur.com/dwSsUYab.jpeg "Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...")
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Re: [問題] 為什麼日本進口車沒有因為匯率降價這種月經題都不知道討論幾次了 最近越來越覺得 在台灣，讀書是犯法嗎? 經濟學上面價格的僵固性7
[問卦] 早餐店的蛋死不降價耶早餐店是不是發現不降價賺更多 一顆成本3-4元 原本加蛋10元 一顆賺6元 現在加蛋20元 一顆賺16元 整個變三倍7
[問卦] 為什麼早餐店蛋還是不降價？肉貴漲價 麵粉貴漲價 人工貴漲價 理由都可以接受 你可以把成本都改加在不同商品上8
[問卦] 早餐店把成本灌在加蛋是不是很蠢？早餐店加蛋不降價的理由：水電房租人工變貴 但問題是，增加的這些成本都是固定成本 卻用一個非必要的加蛋商品漲價來反應 那顧客不加蛋，店家的固定成本不就補不回來？ 要也是漲在三明治、漢堡、鐵板麵上吧？7
Re: [新聞] 國產乳價格偏高！台灣鮮乳世界貴恐成隱憂我也發現一個亂象就是現在FB地區社團很多那種餐車來地方擺攤 什麼美式漢堡漢堡餐車，Pizza餐車 發文說哪幾天要去哪巡迴賣餐 看了一下價格，你一個美式漢堡賣200元 飲料90元 你行動餐車都不用店租成本了，結果賣的跟店家一樣貴甚至更貴4
[問卦] 你知道為什麼加蛋沒降價嗎?蛋的成本降,但你去早餐店加蛋沒降就表示早餐店加的蛋 是貴在廚藝加工的部分,這樣不就破解加蛋成本組成了? ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 ※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。 ※ b.一天只能張貼 "三則" 問卦，自刪及被刪也算三篇之內，3
[問卦] 早餐店加蛋不降價不就因為有人買單一堆人說加蛋15、20很貴，誰加誰盤子，要抵制早餐店 但早餐店死不降價，不就是因為還是有一堆人願意買單，然後還會安慰自己人家也要賺，水電人事成本也在漲 既然盤子這麼多，早餐店幹嘛降價？誰降誰不就白癡？ ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 23049PCD8G.1
[問卦]早餐飲料店會漲價嗎？基本工資又調漲了 員工以時薪為主的飲料、早餐店 是不是又會因此調漲售價呢？ 老闆漲價給員工加薪 是不是說的過去呢？1
Re: [問卦] 為什麼早餐店蛋還是不降價？因為早餐店站在不敗之地上啊，首先蛋不是他們生產的，幾乎沒有庫存的問題，其次蛋餐 點不是唯一的產品，沒有賣蛋產品也死不了 這兩點就代表，蛋這個東西對他們沒有什麼約束力 沒有約束力就代表，你消費者買或不買、蛋商降價或漲價，任何在蛋上面的把戲，你都傷 不到他
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