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[問卦] 我並無法理解 咖哩放馬鈴薯的意義在哪?

看板Gossiping標題[問卦] 我並無法理解 咖哩放馬鈴薯的意義在哪?作者
arnold3
(憂鬱型男阿雲)
時間推噓46 推:62 噓:16 →:64

咖哩飯 就已經有白飯了 馬鈴薯 也是澱粉 然後加在一起吃 不就重複了
而且馬鈴薯煮得爛爛的也不好吃 不如切片拿去炸 還不如多放點雞肉豬肉
進去不是更好嗎?所以我覺得台灣咖哩的文化 應該要重新思考放馬鈴薯的意義
然後改良出符合現代人的飲食文化比較好

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.98.55 (臺灣)
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knives 09/11 18:04不然放地瓜嗎

erty 09/11 18:04放胡蘿蔔才是噁心,我都只撈馬鈴薯

kuosambition 09/11 18:05你可以不要吃白飯,單吃咖哩阿

ralfeistein 09/11 18:05問爆哥

sorrywow 09/11 18:05一樣動嘴巴吃屎跟吃飯有甚麼差別都會飽

kuosambition 09/11 18:05咖哩的那個馬鈴薯超好吃的好嗎

sexygnome 09/11 18:05484你不會煮

ZhouGongJin 09/11 18:06沒放排骨酥的都是僞物

alan0260 09/11 18:06同意,放芋頭才是王道

lay10521 09/11 18:06有吃過加芋頭的嗎==

knives 09/11 18:07馬鈴薯不會被煮爛,這樣才能裝有料

tchialen 09/11 18:07三色豆

GoingMerry 09/11 18:07不然要放三色豆嗎

alchemist106 09/11 18:07應該要放珍珠吧

HodorDragon 09/11 18:07難道要放芋頭?

february2 09/11 18:07你可以自己煮沒馬鈴薯的

dabih 09/11 18:07可以想成 馬鈴薯沾咖哩醬

borne1130 09/11 18:07我都放芋頭

zucca 09/11 18:07很好吃啊,你根本不懂

Dcwei 09/11 18:07放馬鈴薯 紅蘿蔔 蘋果 洋蔥 到第二頓時最

Dcwei 09/11 18:07好吃 紅蘿蔔 馬鈴薯還有肉都已經滷爛 入口

Dcwei 09/11 18:08即化 蘋果跟洋蔥早已融進咖哩裡面 完美

a27588679 09/11 18:08日本人就愛澱粉加澱粉啊

MisterBoar 09/11 18:08胡蘿蔔馬鈴薯基本款必放

february2 09/11 18:08馬鈴薯很好吃

globe1022 09/11 18:08你有沒有想過可能以前的咖喱就是直接

globe1022 09/11 18:08吃,馬鈴薯就是裡面唯一的澱粉

Dcwei 09/11 18:09個人因為很喜歡吃玉米 所以還會多放玉米罐

Dcwei 09/11 18:09目前吃過的都讚不絕口 說玉米罐很畫龍點睛

gghh 09/11 18:09 一個字 窮

dearhsu 09/11 18:10你加蚵仔麵線也可以啊

Aequanimitas 09/11 18:10咖喱唯二必要的食材就是肉跟洋蔥

Aequanimitas 09/11 18:10其他都是多餘

LFD 09/11 18:12或許可以放喇啊 變成喇啊咖哩

funkD 09/11 18:13澱粉就是要配澱粉啊

huckebein12 09/11 18:14咖哩就是要加豬排和茄子啊

your0207 09/11 18:14洋蔥更多餘好嗎

parkerlived 09/11 18:14蔬菜沙拉你可以不放馬鈴薯

qqqqwe15 09/11 18:14馬鈴薯超好吃必須加爆

glenmarlboro 09/11 18:15把馬鈴薯燉爛 濃濃稠稠的才好吃啊

glenmarlboro 09/11 18:15我兒子超愛

knives 09/11 18:15放地瓜跟芋頭都會先被燉爛吧

darkdogoblin 09/11 18:16咖哩的紅蘿蔔也愛

cjy1201 09/11 18:16馬鈴薯超好吃

smith0981 09/11 18:16把馬鈴薯燉到爛融入咖哩裡超讚的

keirto 09/11 18:17咖哩醬才會糊糊的 馬鈴薯鬆鬆的

alex00089 09/11 18:17因為本來沒有飯啊

clair281 09/11 18:17高級一點可以放捧各

yoher 09/11 18:18誰規定咖哩一定要放什麼 你自己被限制了

hikaru77613 09/11 18:18便宜

MicroGG 09/11 18:19菱角阿

dias7812 09/11 18:19那你放一次白飯就知道為什麼了

ssccg 09/11 18:20誰跟你說咖哩一定要配白飯的????

somkingq 09/11 18:20馬鈴薯紅蘿蔔 最搭咖哩

ssccg 09/11 18:20咖哩飯是咖哩飯,咖哩從來不是一種飯

t95912 09/11 18:20因為那是日式咖哩啊 孩子

zurxgulx 09/11 18:21你常吃的咖哩是醬不是汁 就是因為馬鈴薯

zurxgulx 09/11 18:21

sushi11 09/11 18:21少一點白飯

thisu 09/11 18:22超好吃

em4 09/11 18:22比紅蘿蔔好

lou 09/11 18:23溫蒂漢堡的焗烤起司馬鈴薯屌打

fit8590 09/11 18:23咖哩馬鈴薯硬的 代表不及格好嗎 沒入味

HcrnyDragen 09/11 18:24超 急 好 吃

em4 09/11 18:24馬鈴薯很麻煩就是怕發芽

chachayu 09/11 18:25日式啊 馬鈴薯燉肉

k2020445 09/11 18:27黏稠感

bigcho 09/11 18:28我都把馬鈴薯煮成泥

zscst 09/11 18:28不要配白飯啊 吃馬鈴薯和肉、蔬菜就好

zscst 09/11 18:28偶爾無穀類飲食幾天 重整荷爾蒙也不錯

Enzofulgura 09/11 18:29馬鈴薯放不夠咖哩煮起來會水水的

MedEngineer 09/11 18:31你描述的那個是日式咖哩,跟台灣沒

MedEngineer 09/11 18:31半點關係。台試咖哩是拿日式咖哩去

MedEngineer 09/11 18:31魔改的螢光黃咖哩

ddddd014 09/11 18:34多少加點料不然看起來太空虛

ggyygg8888 09/11 18:36放蘋果 /菜頭 的才噁心

dan5120 09/11 18:37基本款說啥呢

hsin1106 09/11 18:37其他蔬菜放的更多馬鈴薯是不需要沒錯

xxx5566xxx 09/11 18:38幹你娘的馬鈴薯不知道在貴什麼

bear26 09/11 18:38馬鈴薯糯糯的超好吃

mustangccx 09/11 18:40不芡就香料湯水一樣你喜歡就好

berryc 09/11 18:40便宜啊,不然要旖肉嗎?

berryc 09/11 18:40放肉

SpongebobMac 09/11 18:40五樓都放精流進去

vking223 09/11 18:43超好吃,一定要

vking223 09/11 18:43愛死了

kerry0496x 09/11 18:44黑名單

sliverexile 09/11 18:44放蘋果才是不能理解

nhk123871192 09/11 18:45超配的好嗎

gamania10000 09/11 18:48覺得最大的問題是青豆

laugh8562 09/11 18:49沒馬鈴薯煮啥洨咖哩 整鍋拿去倒掉當垃

laugh8562 09/11 18:49圾 狗都不吃

bybe 09/11 18:52不加馬鈴薯 不然要加什麼

jimmg35 09/11 18:54你這等同在嘴日本人吃拉麵還要配餃子

lin77616 09/11 18:54放蘋果

zzff92 09/11 19:01先去重修國語吧 並無法是什麼用語?

inshadow 09/11 19:06不放馬鈴薯的叫燴飯 別叫咖哩

sellgd 09/11 19:07咖哩漿內就是薯泥和蘋果

abbag 09/11 19:08好吃啊

anemoy 09/11 19:16聽說可以解辣

rc56321987 09/11 19:21澱粉反應,會變勾勾的

joygo 09/11 19:21很好吃

dinel7821967 09/11 19:24好吃餒

naxlife 09/11 19:25澱粉X 澱粉 頂級享受

ggerger 09/11 19:33寧可馬鈴薯也不要蘿蔔

km612tw 09/11 19:34紅蘿蔔才噁心 幹 一堆沒煮熟

t048520 09/11 19:36增稠用

languery 09/11 19:39不然要放地瓜嗎

pisser 09/11 19:46那餛飩麵的意義是什麼?麵是澱粉,餛飩皮

pisser 09/11 19:46也是澱粉。你就吃原物料就好了

bnm89164 09/11 19:46很爽啊

flowersuger 09/11 19:52又沒規定一定要放啥 不會自己煮喔

iammatrix 09/11 19:59https://i.imgur.com/6P8FNfu.jpeg

andy2011 09/11 20:20不然放芋頭或山藥好嗎

aabbccdde 09/11 20:20你不能理解 我就要理解你嗎?

bala045 09/11 20:34放馬鈴薯 有澱粉煮起來才稠呀

dank1006 09/11 20:34自己不愛馬鈴薯,以為大家都不愛

ShamanOwl 09/11 20:35我喜歡馬鈴薯…可以沒有肉不能沒有馬

ShamanOwl 09/11 20:35鈴薯

raku 09/11 20:40好吃

Mood10207 09/11 20:48爽啦,好吃

exile9340 09/11 20:53蘋果噁…

yyy123456789 09/11 20:54我家都放山藥

jessicalynn 09/11 20:56我家放菜頭和紅蘿蔔 吃起來比較清爽

jessicalynn 09/11 20:56

kaet 09/11 20:57所以我煮咖哩有兩種方式 一種用炒的 不放馬

kaet 09/11 20:57鈴薯配飯吃 一種煮成湯 放多一點馬鈴薯不用

kaet 09/11 20:58配飯

kaet 09/11 20:59很多咖哩食譜也沒放馬鈴薯了吧

tgordoncheng 09/11 21:12https://i.imgur.com/MvB57kR.jpg

lyd0602 09/11 21:14你可以改吃金澤咖哩看看 沒馬鈴薯

quick511413 09/11 21:16馬鈴薯才是本體

x940410 09/11 21:34咖喱就是咖喱 你自己要配飯還怪澱粉

etiennechiu 09/11 21:46印度咖哩也有放馬鈴薯好嗎,又不是

etiennechiu 09/11 21:46台灣發明的

fujimoto 09/11 22:26

nakajo 09/11 23:49我也不愛放馬鈴薯

wilsonlisoso 09/12 00:59幹終於找到同好了!到底是誰規定要

wilsonlisoso 09/12 00:59放馬鈴薯的,說出來我保證不打你

a12841 09/12 01:14咖啡當然要放馬鈴薯

jeanpaul 09/12 04:13日式咖哩自帶勾芡,當然不用馬鈴薯。

NeoLife 09/12 06:00管這麼寬 自己煮不要放不就好了?