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[問卦] 為什麼港式燒臘配菜那麼差

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼港式燒臘配菜那麼差作者
john11894324
(不要叫我大蘋果)
時間推噓 9 推:12 噓:3 →:16

今天中午吃港式燒臘便當
吃一吃覺得配菜不好吃
為什麼大多數的港式燒臘便當配菜都不好吃
有些店家的配菜甚至有股很重的鴨油味
明明只要準備簡單的
黑胡椒奶油高麗菜、豆芽菜就很好吃

有沒有八卦?

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※ PTT 留言評論
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dnzteeqrq 09/26 11:39鍋沒洗乾淨 =.=

ziso 09/26 11:40正統的不是只有青江菜嗎

jeff1008 09/26 11:401不爽不要吃

johnhmj 09/26 11:40我也不知道

justice2008 09/26 11:40你行你去做R==

hw1 09/26 11:41一條青江菜是標配

q34355997 09/26 11:41正宗的本來就沒配菜

flykick62 09/26 11:42你來香港吃看看就知道 台灣配菜屌打

u87803170 09/26 11:42香港的就一條菜 你覺得如何

gyaoqwas 09/26 11:42港式燒臘沒配菜的 那個調色而已

leohayashi1 09/26 11:42真正好吃的燒臘飯不配菜,一小株青

leohayashi1 09/26 11:43江菜就好,重點是那個燒臘滷汁(不

leohayashi1 09/26 11:43勾芡)再來鋪滿肉兩人份米飯才是王

leohayashi1 09/26 11:43道,剛好下週要去澳門玩吃個過癮

hugr85 09/26 11:4411樓別鬧了 去澳門吃燒臘,澳門頂級餐

hugr85 09/26 11:44廳這麼多去吃燒臘?

leohayashi1 09/26 11:45會吃一下啊 那邊有個燒臘名店12點前

leohayashi1 09/26 11:45就賣光了,其他的我也會吃

hugr85 09/26 11:48燒臘就是燒臘在好吃就是燒臘而已

leohayashi1 09/26 11:50我不一樣 我已經廣味化 我能吃懂為

leohayashi1 09/26 11:50啥不配菜,那是干擾美味的東西,就

leohayashi1 09/26 11:50是要肉送(配)飯 這點星爺電影教過

leohayashi1 09/26 11:50

leohayashi1 09/26 11:51台灣燒臘 我是不會吃的

lifehunter 09/26 11:56豆芽菜就填你胃的廢菜 你也在好吃...

jeff0811 09/26 12:17成本

aeug2005 09/26 12:28只配青江菜才是正宗

sheng612 09/26 12:36正宗沒配菜,要菜另外點

lmz1451 09/26 13:04香港那邊燒臘小店 大部分連配菜都沒有的

miel 09/26 13:24有蔥油就好咯

nostar 09/26 16:16青江 芥蘭 高麗菜 通常是這幾樣