[問卦] 西台灣東北人特別會煮麵食?
晚上吃一家新開的鍋貼
老闆娘是東北人
皮真的跟一般鍋貼有差 超Q
內餡也有料
在其他地方吃過東北人做的大餅和刀削麵也不錯
有沒有八卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.55.244 (臺灣)
※ PTT 網址
推
主食小麥比較好塑型
→
材料問題 買過Q的 也買過一般的 = =
→
煮就只是水加熱 根本不可能有差別
煮只是一個統稱 包括材料和製作手法拉= =
※ 編輯: akari7695 (42.77.55.244 臺灣), 07/11/2023 18:56:49→
我覺得山東的也不錯啊
→
還有貓耳朵涼拌蠻有趣的
→
北方就麵食文化 當然強
噓
那是「西朝鮮」好嗎
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[問卦] 東北大餅是誰在吃的？我發現 很多地方都有這種 東北大餅專賣店 我自己是重來沒有吃過![[問卦] 東北大餅是誰在吃的？](https://i.imgur.com/GTvRJutb.png "[問卦] 東北大餅是誰在吃的？")
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[問卦] 荷蘭豆適合做鍋貼餡料嗎？鍋貼什麼口味都吃過 例如高麗菜…….. 就唯獨我們那個家常菜材料之一 鼎鼎大名的荷蘭豆 好像沒在鍋貼裡出現
[廣宣] 台中 隱藏版美食-大紅燈籠東北酸菜白肉鍋『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：大紅燈籠東北酸菜白肉鍋 地址：台中市太平區樹德路368號 電話：0423960709 試吃日期：2023.3.31![[廣宣] 台中 隱藏版美食-大紅燈籠東北酸菜白肉鍋](https://pic.pimg.tw/pbecky77/1681201650-3706914929-g_l.jpg "[廣宣] 台中 隱藏版美食-大紅燈籠東北酸菜白肉鍋")
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