[問卦] 台灣小吃的本體是油蔥酥、醬油、澱粉嗎？
吃過不少台灣小吃
發現台灣小吃幾乎都無法脫離
油蔥酥、醬油、澱粉
台灣小吃幾乎都會使用到其中一個
有沒有八卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.46.203 (臺灣)
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推
澱粉大部份國家都這樣吧
→
還有阿嬤肉
→
油 鹹
推
白胡椒和八角
推
不管啦 美食王國你別嘴
→
你只用這些做看看啊
推
差不多
噓
不用澱粉還有甚麼肉嗎
→
誰家小吃只有肉
→
沒澱粉的料理有多少
→
法國麵包店本體:澱粉
→
日本章魚燒大阪燒本體:澱粉
→
很多貧窮國家每天就是吃澱粉跟油而已
→
美國甜甜圈本體:澱粉
→
你倒是找個地區小吃本體不是澱粉的來看看
噓
還有豬絞肉
推
油蔥酥很low耶，用紅蔥豬油的才正
爆
[問卦] 有什麼著名小吃但你覺得超難吃的？如題啦 每次到夜市家人就問我要不要吃蚵仔煎 不得不說本魯真的很討厭他放青江菜 咬起來時不時還有蚵仔的腥味 同樣難吃的還有蚵嗲14
[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？台灣的小吃阿 不是油炸就是高澱粉 像是雞排 蚵仔煎 夜市牛排（油炸跟油麵） 炸雞排 飲料類 基本上都是糖 澱粉![[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？](https://img.youtube.com/vi/oC5yK8v1fNI/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？")
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[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？一堆俗稱的台灣美食 什麼酥 什麼餅 什麼夜市小吃 說到底 不就是用精緻澱粉+高糖高鹽+來路不明的油捏好 然後再用一整週沒換的爛油高溫煎 /炸 然後再一堆人最道地台灣美食![[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？](https://i.imgur.com/2UfnyOab.jpg "[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？")
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[問卦] 欸=w= 台灣小吃的靈魂是醬料吧安安=w= ㄟ 大多數的小吃美食 都是靠醬汁去蓋過食材味道的吧 很少吃食物原味8
[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？如題 最近在看Sean 發現他和泰國娘娘都講了相似的話 怎麼台灣小吃都是主食 泰國娘娘之前好像有說過 為啥台灣小吃都澱粉![[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？](https://i.imgur.com/QRqct5Gb.jpg "[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？")
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[問卦] 一堆小吃比速食更垃圾食物吧?速食不知道惹到誰 從小被說是垃圾食物 明明有肉 有麵包 有菜 有澱粉 用油也比小吃乾淨 反觀什麼魯肉飯 肉圓 鹽酥雞 油滋滋的5
[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？肉燥飯 就是精緻白米 淋上豬的油脂跟醬油還有一些香料 碗粿 米漿裡面放一些料蒸熟 淋上醬油調成的醬料 有時再加上一些由人工色素跟防腐劑調製而成的辣椒或番茄醬![[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？](https://i.imgur.com/pwfJuYZb.jpg "[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？")
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Re: [問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？其實你想想 這些小吃都是因為窮困想出來的 特點就是便宜 飽足感夠 澱粉油一大堆 蛋白質很少 像是廣島的御好燒 美國的炸雞跟各種南方食物(先不說炸雞蛋白質其實很夠) 其實都是用便宜又熱量高的食材搞出來的東西 真正貴的 那種大塊牛排 整隻的龍蝦 絕對不會落入小吃的範疇1
[問卦] 台灣小吃都澱粉？這幾天看到有人在討論台灣小吃都是澱粉 尤其是常帶外國人去吃的夜市或路邊攤 例如碗糕、米糕、蔥油餅之類的都是澱粉 路邊攤賣的飯麵也全是澱粉 有沒有台灣小吃都澱粉的八卦1
Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？咦咦咦 蚵仔煎明明是泰國獨有的小吃 用泰文名字就能找到一堆食譜了 什麼時候台灣抄泰國小吃的？![Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？](https://img.youtube.com/vi/4pB2JL1kero/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？")
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