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[問卦] 陽春麵 切仔麵 黃麵有什麼差別

ikoy 發表於 2023/7/3 上午11:45:38
看板Gossiping標題[問卦] 陽春麵 切仔麵 黃麵有什麼差別作者
ikoy
 (？？？？)時間推噓 4 推:6 噓:2 →:9

就是常看到小吃攤
都有賣這三種麵

想問這三種麵有什麼不一樣的地方

因為我一直覺得這三種麵是一樣的麵

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※ PTT 留言評論
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Israfil 07/03 11:46黃麵就黃色的

推

cutesoda 07/03 11:47陽春麵一般是扁的吧 切仔麵跟黃麵應該

→

cutesoda 07/03 11:48一樣

推

gn01693664 07/03 11:49油麵狗都不吃

推

Hooz 07/03 11:50差很多吧

→

gyaoqwas 07/03 11:52https://i.imgur.com/E1i0mMh.jpg
→

sssss33333 07/03 11:58麵種不同

推

a00049g 07/03 11:58切仔指甩麵的動作

→

gn01693664 07/03 12:00康康豬欸

推

fanrei 07/03 12:01切仔麵通常用黃麵通常是鹼水麵

噓

Kazetachinu 07/03 12:11像泡麵的最好吃
噓

vwpassat 07/03 12:22https://reurl.cc/VLYbYZ

→

vwpassat 07/03 12:23↑把麵水甩乾的動作，謂之『切』

→

vwpassat 07/03 12:24https://reurl.cc/o78Epj
推

pslr1 07/03 12:46並不是好嗎 切是指煮麵的過程

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qmars 07/03 12:58黃麵就油麵，白麵就陽春麵，切仔麵是指它

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qmars 07/03 12:58的動作，所以切仔麵可以用白麵或黃麵。
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