Re: [問卦] 簡餐小火鍋茶館,越來越少也越來越貴惹?

※ 引述《MeiHS (簽名檔是實話，不是笑話)》之銘言：
: 不知道 這樣講是否能表達出來? 總之就是賣小火鍋簡餐,然後附一大杯飲料的那種店
: 好像在上個世紀末期很紅,有一定間數,
: 一套小火鍋餐大概兩百左右,五六片肉 飲料杯很重..坐在裏頭慢慢吃慢慢喝
: 現在有存活的這種店..一套都要三百以上惹
: 簡餐小火鍋茶館,越來越少也越來越貴惹?

就跟你說火鍋沒辦法偷工減料。
菜跟肉跟火鍋料，現在都貴到靠北。

一斤火鍋料現在菜市場賣，隨便都
150、180、200蹭蹭上漲。
這還是沒牌的。

有牌的一盒什麼桂冠，魚餃蝦餃蛋餃，
我記得以前大學一盒才10幾20幾，
量販店常常特價，現在一盒50、60、70
也是蹭蹭上漲。

更不要說什麼基隆名店三記，什麼手工魚餃燕餃
，一小盒就100

最賤的火鍋料都暴漲，蔬菜跟火鍋肉片更是
漲到天上去。

火鍋肉片這種500以下的小火鍋，牛羊肉幾乎
都是組合肉，豬雞也都進口的。

現在連組合肉片一斤都200、300，
多恐怖。

所以200以下小火鍋真的很便宜了，且吃且珍惜。

便當可以用一堆白飯偷，炸肉排主菜
可以打薄肉片，裹厚粉偷。

火鍋很難偷工減料。

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