[問卦] 蛤蠣義大利麵忘記加大蒜有試吃的必要嗎?
如題啦
有個美食比賽
主廚端出來一個蛤蠣義大利麵
獲得不錯的評價
但後續他發現他沒有加大蒜
蛤蠣義大利麵沒有加大蒜
就跟
辣炒年糕沒有加辣椒粉一樣
套一句知名主廚說的話
https://i.imgur.com/l0Oe1CT.jpeg
https://i.imgur.com/AkeP2wI.jpeg
有沒有八卦
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叫主廚他媽給我滾出來!這是人吃的東西嗎
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他都吃了也評價不錯再嗆沒完成有意義嗎
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超商 香蒜蛤蠣義大利麵 屌打
推
又不是在義大利,當地能接受才是重點,夏威
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夷披薩表示!
推
開罐鳳梨罐頭連湯汁倒進去提味嘻嘻
推
問看看U謎U牛排用der蒜片,邊嚼變吃麵
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邊吃麵
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一口麵一口大蒜才內行
推
大蒜本來就不重要 重要的是蛤仔的湯
推
調味料有大蒜精
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[問卦] 炸物加大蒜是誰發明的鹹酥雞加大蒜好好ㄘ 也太好吃了吧 請問炸物加大蒜是誰想到的 有沒有炸物加大蒜的八卦 --23
[問卦] 7-11蛤蠣義大利麵的蛤蠣是怎麼用的?太神奇了吧7-11的蛤蠣義大利麵! 裡面的蛤蠣居然都沒殼! 微波完就可以吃了,都不用去殼! 這到底是什麼巫術? 有什麼機器可以自動分離蛤蠣跟殼的嗎?5
[閒聊] 害怕大蒜味從小到大都不愛蒜味 各種有使用蒜的料理,只要能撥開的一定撥 大部分都只是加一點蒜增味去腥,倒也無妨 但遇到一些超蒜入味,不是撥開可以解決的 真的很想哭,尤其味道會留在體內真的折磨6
[問卦] 義大利麵的利潤是不是很高?那種稍微講究一點的店 (會特別裝潢) 一份餐點最便宜大概也要150~180 (番茄肉醬) 一般如青醬海鮮等常見口味大概要240.250左右 如果再加大、加焗烤就直逼300了 (一盤300) 義大利麵就各種 醬料 + 配料 + 麵條 的排列組合4
[問題] 白酒蛤蠣義大利麵有酸味?最近看了一些youtube影片想嘗試做做看白酒蛤蠣義大利麵 我發現版上一些分享的文章或是蘿潔塔的影片,白酒加的量都不少 (例如:蛤蜊1/3高度) 白酒放入時間點是蒜爆香完後,白酒蛤蠣一起下去煮到蛤蠣打開 如法炮製的結果,我覺得醬汁單喝的時候味道還算平衡,但是麵放下去吸湯汁後3
[食譜] 玉女小番茄義大利麵這次只用三樣食材做一道清爽的義大利麵 食材: 玉女小蕃茄 15顆左右 洋蔥 1/4顆 大蒜 2-3瓣2
[食譜] 清炒鮮蝦義大利麵,15分鐘快速上菜圖文網誌 > 這道料理又稱為蒜炒鮮蝦義大利麵,使用奶油、橄欖油跟大蒜將鮮蝦的甜味帶入義大利麵裡頭,吃起來爽口又開胃。 我事先做好食譜內使用的香草大蒜奶油抹醬來節省時間,它是一款10分鐘完成的萬用抹醬,之前有在版上分享,有興趣可以a文章。 另外,現場準備奶油、大蒜跟香草也可以。 <食材> 1人份2
[食記] 高雄 楠梓-洋朵義式廚坊 義大利麵&燉飯洋朵義式廚坊 高雄新楠家樂福店 消費時間:2022年3月6日 地址:高雄市楠梓區土庫一路60號1樓 營業時間:11:00~22:00 電話:(07)351-7568- 洋朵義式廚坊 高雄新楠家樂福店 消費時間:2022年3月6日 地址:高雄市楠梓區土庫一路60號1樓 營業時間:11:00~22:00 電話:(07)351-7568
爆
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