[問卦] 打拋豬的關鍵是什麼?
剛剛在中壢路過一家泰式料理
看起來不錯就來吃吃看中壢國名產
結果是真好吃欸
各位知道打拋豬飯的關鍵是什麼嗎?
為什麼那麼好吃?
https://i.imgur.com/w9mFVTN.jpg
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※ PTT 留言評論
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老闆娘
推
香料跟豬
推
肉要有嚼勁不要老
噓
地溝油
→
打拋葉 很多用九層塔替代了
→
打拋葉
→
把整隻豬拋上半空中打!
推
夠鹹
推
九層塔
→
番茄
推
番茄
推
打拋豬肉要辣
推
要辣啊,不然就只是九層塔炒滷肉
推
魚露
→
九層塔
推
九層塔叫塔香豬,打拋葉才叫打拋豬
推
要辣加1,沒辣的沒資格叫打拋豬
推
九層塔
推
豬
→
四季豆
→
要先會打拋
→
那片葉子
→
豬
推
魚露 打拋葉 金蘭醬油
推
有一種特殊的香味 那全是九層塔嗎?
→
好像不太一樣欸
推
番茄 九層塔
推
打拋葉味道比九層塔淡
推
用打拋葉
推
辣
推
美豬+巴西蛋
→
拋
→
豬
推
打拋葉
推
拋
推
九層塔 = 假打拋葉
13
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爆
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